魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

今日は遅くなるので、職場で夕食を簡単にいただきます。
家内が用意してくれたドライフルーツスコーンとチーズ、そして売店でカフェオレを買ってきました。
ドライフルーツスコーンは流石の味でとても美味しくいただきました。
この後の用事も頑張れます！

朝食はドライフルーツスコーンとラタポトカレーでした。
またさんが作ってくれたドライフルーツスコーンは流石です。

角度を変えると、結構厚みもあるのがわかります。
ドライフルーツも主張してきてます。
美味しくいただきました。

朝食にまたさんが作ったくるみパンをいただきます。
プレートにはいつもの野菜たっぷりで嬉しいです。
今朝のスープはシェントウジャンです。
感謝です。

くるみパンはその名の通りくるみがたっぷりです。

カリッ、コリッとした食感がいいですよね。
くるみだけでもいいのですが、パンに入れられると尚更いいです。
くるみパンの生地とくるみの感じがいい具合なのです。

このくるみパン、気泡もしっかりしてますね。
トーストしてもらい、香ばしさもいいです。
素敵な朝食でした。

休日の朝食はシンプルに。
というか、本当はなくても良いのですが、少しだけでもと用意してくれる家内が優しいです。
感謝して、ハーブティーと一緒に、いただきます。

レモンとココナッツのスコーンは家内が作ってくれました。

スコーンのレベルは徐々にアップして、今では売り物になるのではないかと思うくらいです。

問題は沢山作れないということです。
だから、全然プロには慣れないと笑ってます。

色々な角度から見ても綺麗なスコーンです。
ちょっと無骨な形に、雪がかかったようなところに黄色が映えます。
ココナッツの甘さとレモンのほのかな酸味が心地よいです。
なんとなくレモンケーキを彷彿させました。

またさんが作ったくるみスコーンをコーヒーと共にいただきました。

おしゃれカフェでくるみスコーンをいただいている気分になります。

くるみが見えている面もあります。

無骨に見える面もあります。
美味しくいただきました。
ありがとうございます！