12月
1
2019

本日は日曜日ですが、休日出勤です。
朝食をしっかり食べます。
美味しそうなパンが2種類あります。

一つはあさねぼうのベッカライで買った胡麻編みパンです。
胡麻がたっぷりでプチプチして良いですよね。

もう一つはまたさんがパン教室で作ったチャバタです。
含水率が高いだけあって、もちもちしています。
これで今日の仕事も頑張れます!
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
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11月
23
2019

またさんが精力的にスコーンを作ってました。

朝食、いつも感謝です。
スープと一緒に作ったスコーンを食べさせてくれました。

スコーンは2種類です。

一つはほうじ茶と甘納豆とクリームチーズです。
生地にほうじ茶を混ぜて、中に甘納豆とクリームチーズが入っています。
このような組み合わせを考えつくまたさんは天才だと思います。

もう一つはふすまとクルミです。
シンプルな中にカリッとしたクルミの食感が面白いですね。
いつものように感謝していただきました。
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11月
18
2019

またさんが作ってくれたスコーンを朝食にいただきます。

仕事があったので、朝食は職場でいただきました。

カカオニブスコーンはモサモサ感があって美味しいです。
仕事も頑張る気になれます。
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11月
16
2019

またさんがパン教室で作ったシュトーレンを早速いただくことができます。
(19年1月16日の日記「シュトーレン」参照。)
当日にいただくってことは少ないのですが、今回はデザートタイムにいただくことができました。
コーヒーと一緒が合いそうです。
当たりでした。

シュトーレンは、思っていたほどは甘くなく、でも、甘みがしっかりしていて美味しかったです。
ガチガチの砂糖漬けというお菓子のイメージでしたが、またさんが作ってくれたのは非常に食べやすい甘さでした。
でも、少しずつ食べるのがシュトーレンです。笑
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11月
16
2019

またさんがパン教室を楽しんできたようです。
写真が送られてきました。
今回はシュトーレンだったそうです。
シュトーレンは本場ヨーロッパではクリスマス前から徐々に食べていくそうですね。
凄い素敵なクリスマスムードのパン教室ですね。
きっと会話も弾んだことでしょう。
11月16日
19年11月16日の日記「シュトーレン」
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