先日、toiに行ってパンを買ってきました。
少し慣れて道を迷わずに行けました。
今朝の朝食プレートにそのパンをいただきます。
サラダなど野菜がいっぱいで、フルーツ、チーズもあります。
スープはシェントウジャンです。
久し振りです。
パンはカルトフェルトブロートという香ばしいパンです。
あ、toiのパンは全体的に香ばしいです。
炭火で焼いた感じがムンムンとしてます。
少しの酸味と素朴さがとても美味しく、そのままでもいいし、チーズと合わせてもバッチグーでした。
toiのパンはまた食べたくなります。
toi
音更町上然別北6線23-4
0155-32-9177
https://www.toi-naturel.com/
11:00-17:00 (冬季-16:00)
月曜、火曜定休
朝食プレートに出てきたパンは見たことがあるような、ないような・・・。
自信がありません。
サラダなどを食べながら考えましたが、結局家内に聞きました。
あさねぼうのベッカライだよ〜と教えてくれました。
え？
こんな形の買ったっけ？
前に買った記録を調べると、なるほど、パンドカンパーニュだとわかりました。
香ばしく、トーストでサクサクしていい感じです。
いやあ、また素敵なパンを認識できました。
というか初めて食べたパンでしょうかね？笑
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
休日の朝食も素敵なプレートをいただきます。
トマトと豆苗とトーストで「と」繋がりですね。
あさねぼうのベッカライで買ってきた山型パンをトーストしてそこにマッシュ玉子を乗せて胡椒を振ってくれました。
山型パンはイギリスパンという名前で人気があるため売り切れているときもあります。
今回は買えてラッキーでした。
玉子トースト、美味しくいただきましたよ。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
Jorroに行きました。
お庭にオープンカフェでしょうか。
素敵な席が増設されていました。
が、中の席にしました。
ガトーショコラとコーヒーをいただきました。
くるみのガトーショコラはみっしりとした重厚なケーキでした。
くるみの食感が好きなので嬉しいですね。
Jorro Blendを一緒に飲みました。
素敵な香りでそれぞれを引き立て合ってました。
Cafe Jorro
音更町木野新町1-11
0155-30-6617
http://www.facebook.com/cafejorro
11:00-17:00（それ以降は要予約）
水曜、第3火曜定休
昨日、toiに行きました。
両親を連れていきました。
両親もパンが大好きなので喜んでくれました。
で、今朝の朝食プレートにtoiで買ったパンとサラダなどが出ました。
スープは冷製コーンポタージュです。
ガッシリ、みっしりとしたパンは今日は2種類です。
色の濃い熟成というパンとヒマワリのたねというパンです。
熟成は味が濃く噛んだ瞬間にガツンときます。
うわ！
つい、声が出てしまいました。
ヒマワリのたねは、その名の通り、ひまわりの種がたっぷりと入ってます。
表面にも沢山でボロボロ溢れるくらいです。
美味い！
つい、声が出てしまいました。
グルメ番組とかで、むやみやたらと「美味い！」と言うのを見ていて、本当かな、と思う時が多いので、あまり言いたくないセリフです。
しかし、ついつい出てしまった言葉が「美味い！」でした。
そのくらい好みでした。
熟成もヒマワリのたねもどちらも好みですが、ヒマワリのたねの方がより好きな味でした。
次回行った時にあったらまた買います！
toi
音更町上然別北6線23-4
0155-32-9177
https://www.toi-naturel.com/
11:00-17:00 (冬季-16:00)
月曜、火曜定休