2月 8 2023

おうか@LITTLE MOTHERHOUSE

おうか1
家内が夕食後のデザートを用意してくれました。
昨日と同じチョコですが、一緒になっているものが今回はキウイでした。
23年2月7日の日記「おうか@LITTLE MOTHERHOUSE」参照。)
おうかというチョコのセットはLITTLE MOTHERHOUSEで販売されてます。
たんぽぽコーヒーと一緒に頂きます。

おうか2
おうかラズベリーチョコ抹茶チョコの組み合わせです。
どちらも濃厚で、美味しかったです。
家内のお友達に改めて感謝です。

調べっちった
LITTLE MOTHERHOUSE


2月 7 2023

おうか@LITTLE MOTHERHOUSE

おうか1
夕食後、茶碗洗いは魯人の役目です。
その間に家内がデザートを用意してくれました。
ドライいちじくとチョコレートです。
何やらカラフルです。
家内が職場でお土産としてもらったとのこと。
この2種類のチョコレート、セットでおうかという名前が着いているようです。
一つはラズベリー、もう一つは抹茶がコーティングされた生チョコです。

おうか2
調べると、おうか以外にも沢山の種類の組み合わせがあって、それらをまとめてIRODORI CHOCOLATEというある種ブランドのようになってました。
LITTLE MOTHERHOUSEが大丸札幌店に期間限定で出店していて、家内のお友達がお土産で買ってきてくれたそうです。
そんな素敵なチョコレートを頂けるのはラッキーです。

調べっちった
LITTLE MOTHERHOUSE


2月 5 2023

パン、スイーツ、コーヒー@極楽

外観
家内と2人で極楽に行きました。
死んだわけではありません。
六花亭本店の特別サロンなのです。
完全予約制なので前もって電話で予約しておきました。
その時11時半からの部は満席とのことで13時からを取りました。

カード
お会計で、予約してあったことを伝えると、ポイントと引き換えにこのカードを貰います。
ポイントカードと似ているのですが、もっと硬いです。
そして、極楽と書いてあります。

外観ドア
2Fに上がると、先程のカードをかざさないと開かないドアがあります。
会員制で高級そうなイメージです。
オープンちょっと前についたら、かなりの人が並んでました。
予約は取れているので、のんびり構えてました。

中
中もちょっと高級そうな、でも、親しみ深い感じでした。
以前来た時と大きく変わってません。
が、ポイントが少々(だいぶ?)高くなってました。
スイーツが並べられているテーブルに注意書きがあり、なるほどなあと思わされました。
民度を問われるようなことが過去にあったことが示唆されます。
席は自由なのですが、人数に合わせて、節度を持って座るところを選びました。
とはいえ、最後の方なので、ほぼ選択肢はなかったのですが。笑
でも、急ぐことはないと、全く落ち着いていました。
家内もそのあたりは慌てないタイプだったので、良かったです。

ポロシリカレー1
最初、並んでバイキングのように好きなものを取ります。
とはいえ、この時点ではそれほど多くはないので、ほぼ皆がそこにあるほぼ全種類を取ってました。
だから、ちょっと並んだのですが、まあ、それはそれで楽しい時間でした。
たまに、人間が出る人がいますが、今回の皆さんは民度が高かったのだと思います。笑
一部の食べ物はテーブルに持ってきてくれるものもありました。

飲食1
ごぼうのスープは日毎に変わるスープでした。
家内がごぼう大好きでとても喜んでいました。
所謂ごぼうのポタージュで、それに揚げごぼう(ごぼうチップス)をトッピングする形でした。
うん、このスープとても飲みやすいです。
家内が真似したいと言ってました。

飲食2
飲み物もいくつか選べます。
魯人は最初コーヒーを選びました。
冷たい方もできるようでしたが、温かい方が好きです。
また、別の場所には、レモンスカッシュ、烏龍茶なども置いてありました。

飲食3
極楽ロールというふわふわのロールケーキ。
さすがのスイーツだなあと感心しきりでした。

飲食4
六花の森ヨーグルトいちごジャムをトッピングしました。
それだけでも十分美味しいのは知ってましたが、いちごジャムも一緒に食べて、違う美味しさも経験しました。
このヨーグルトは実際に店舗でも売っているので、今までにも何度か食べたことがあります。
23年1月29日の日記「ヨーグルト@六花亭イオン帯広店」
22年1月30日の日記「六花の森ヨーグルト、粒あん@六花亭イトーヨーカドー店」参照。)

飲食5
ポロシリクッペというクッペ(パンの一種)はチリビーンズ様のものが挟まっていて美味しかったです。
クッペはかなりサクッとして軽く、非常食べやすかったです。
好みのパンでした。
これはスタッフさんがテーブルに持ってきてくれました。

ポロシリカレー2
ポロシリカレーがあった時にびっくりして喜びました。
かなり前に、中札内の六花の森のレストラン、ポロシリで食したことがあるのです。
味は正直うろ覚えでしたが、でも、食した時に、ああ、こんな感じ、と思い出しました。
これまた美味しかったです。
これもスープ同様いつもあるものではなさそうでした。

飲食6
ポロシリクッペをお代わりしました。
飲み物はカフェラテを頂きました。
ポロシリクッペ美味しいと思っていたら、バイキングスペースに残っていたのです。
先程配って余ったものが置かれていたのでしょう。
ちょうど飲み物を取りに行ったらあったので、これは食べなさいという神様の思し召しでしょう。笑

飲食7
ティラミスもお代わりしました。
そして、コーヒーも2杯目。

飲食8
ティラミスはそれほど食べているわけではありませんが、好みの味でした。
今まで食べたものは、チーズが強かった気がするのです。
六花亭のものはマスカルポーネが程よい主張具合で、魯人の好みにちょうど合っていたのです。
だから、お代わりしちゃいました。

飲食9
クロワッサンは温かいものをスタッフさんが持ってきてくれました。
その直前に温かいお皿を持ってきてくれて、おお、物凄く細やかな心配り、と感動しました。
こんなにしっかりと温かいうちに食べるクロワッサンは初めてでしたが、サクサク感プラスもちもち感があって、ああ、これもいいなあと幸せな気持ちになりました。

飲食10
パイ生地シリーズ(笑)として、サクサクミルフィーユ(苺)が運ばれてきました。
遠目に向こう側から配っているというのはわかりました。
途中、取りに戻った雰囲気もあり、人気具合が伺えます。
好きなだけ切り分けるというスタイルでした。
魯人と家内のテーブルは最後で、ちょうどいい量が残っていたので、ピッタリ終わってました。
魯人は食べ方ヘタで笑っちゃうくらいでしたが、美味しさは抜群でした。
上手に食べられたらもっと美味しかったんでしょうねえ。笑

ネットで調べた時75分限定ということでしたが、ちょうど終わった頃で14時15分くらいでした。
そうピッタリだったのです。
しかし、スタッフさんから、お時間ですコールはなく、しっかりと皆が食べ終わるまで待っていてくれているようでした。
魯人と家内はお腹いっぱいでちょうどの時間だったので、綺麗に片付けてから席を立ちました。
とても満足でした。
そして、ポイントが溜まったらまた行きたいねと家内と話しました。
今回の極楽行き、提案してくれた家内に感謝です。

極楽
帯広市西2条南8丁目六花亭ビル2F
0155-24-6666 (代)
0120-12-6666 (9:00-18:00)
https://www.rokkatei.co.jp/
11:30-12:45, 13:00-14:15
水曜定休

調べっちった
23年2月5日の日記「びっくり満足とガッカリ蛮族(極楽)」(仏太のカレー修行【ブログ版】)


2月 1 2023

牛ロースステーキ、コーヒー、ミニソフトクリーム@シキミグリル、パン@旭屋、風土火水

外観
友達と一緒にシキミグリルに行きました。
ちょっと早く着いたので、まだ開いてませんでした。
雪がモサモサと降っていたので、車の中で待っていて、開店したらすぐに入りました。
友達もほぼ同時に車から出てきました。
久し振りのシキミグリルは程よく明るく清潔感溢れてました。
シェフがすぐに気づいてくれてご挨拶しました。

しほろ牛ロースステーキコース1
久し振りのコース料理は自家製生ハムサラダでスタートです。
黄色い花はedible flowerだそうで、ハムと一緒に頂きました。
友達のにはピンクの花が添えられてました。

しほろ牛ロースステーキコース2
本日のスープはかぼちゃのポタージュでした。
その日によってスープが違うんですね、きっと。

しほろ牛ロースステーキコース3
魯人はパンをセレクトしました。
友達はライスを迷わず選んでました。
パンは二切れあって、こちらは旭屋のパンとのことでした。
カンパーニュでしょうか。
トーストされていて美味しかったです。

しほろ牛ロースステーキコース4
もう一つは風土火水の豆パン
この濃い色のハードパン好きなんですよね。
今回のパンはどちらも好きで、選んで良かったです。

しほろ牛ロースステーキコース5
しほろ牛ロースステーキが今回のメインです!
うわあああ、凄い!
素敵!
美味しそう!
実際にとても美味しかったです。
いっちょ前に、フォークとナイフで、切り分けながら食べました。
ミディアムにしたのですが、お肉が柔らかくて切りやすく、またとても食べやすかったです。

しほろ牛ロースステーキコース6
シェフからサービスですって、高級すぎです!
トリュフが乗ってました。
ああ、いい香りです。
また、ステーキ用のソースも程よい甘さでお肉の味を引き出してました。
更に粒マスタードもあって、時々それをつけて食べました。
大満足です。

しほろ牛ロースステーキコース7
食後にコーヒーを飲みました。
友達は紅茶をセレクトしてました。
ああ、落ち着きます。
仕事の話、共通の知り合いの話、お互いの近況など、話は尽きません。
コーヒーは後でお代わりしちゃいました。

しほろ牛ロースステーキコース8
デザートのミニソフトクリームはバニラにしました。
友達は巨峰にしていて、選べるものはことごとく対照的になりました。笑
ソフトクリームはもう一つミックスもあったのですが、2人ともそれは選ばず1つの味に統一してました。
大満足なコースでした。
たまにこういう贅沢もいいものです。
シェフの心遣い、スタッフさんのホスピタリティも素晴らしく、大雪を忘れる満足でした。笑

シキミグリル
帯広市西5条南2丁目14-2
0155-94-3788
https://www.shikimigrill.jp/
11:30-14:00, 18:00-21:00 (LO30分前)
火曜、月曜夜定休

旭屋
芽室町東1条3丁目18-1
0155-62-2950
9:00-18:30
日曜定休

風土火水
帯広市西10条南1丁目10-3
0155-67-7677
http://fudokasui.jp/
10:00-15:30
月曜、火曜定休


1月 29 2023

ヨーグルト@六花亭イオン帯広店

ヨーグルト1
六花亭イオン帯広店で買ってきたヨーグルトです。
鈍感な魯人は既に蓋が開いているのに気づいてませんでした。

ヨーグルト2
開けると中にいちごジャムが入ってました。
いちご農家さんが作ってくれた自家製ジャムです。
甘すぎずヨーグルトとよく合いました。
ヨーグルト自体も美味しいですが、何か組み合わせることで更に美味しくなりますね。
色々と工夫してくれる家内に感謝です。
そして、そのアイディアに脱帽です。

六花亭イオン帯広店
帯広市西4条南20丁目1イオン帯広店1F
0120-12-6666
http://www.rokkatei.co.jp/
9:00-21:00
無休