5月
6
2014

蕎麦二天へ。
なんだかこの角度で写真を撮ったことがなかったのです。
魯人的にこの写真お気に入り。
写真は(も?)素人なので、単なる好みです。
初夏って感じしませんか?

夏とくれば、ぶっかけですよね?笑
北海道の初夏は内地の人から見ると大したことない、むしろ、過ごしやすいって思われるんでしょうね。
今年は暖かいので、初夏って言っちゃいましたけど、ゴールデンウイークも雪が降ることあるから、夏とは言い難いですよね。笑
ってことで、ぶっかけのきのこおろしにしました。

細いコシのしっかりした蕎麦(白)と大根おろし、かいわれ、ミニトマトや出汁が清涼感あります。
出汁は冷たいのです。
ぶっかけだから飲むとちょっとしょっぱいです。
きのこは色々な種類があって楽しめますね。
蕎麦にからめていただきます!
蕎麦二天
音更町木野西通13丁目1-5
0155-30-0210
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休
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5月
5
2014

粋な呑み方、粋な蕎麦の楽しみ方は人それぞれあると思います。
魯人はこの岡山で楽しんじゃいます。

お腹が空いているので、簡単にできるところからお願いしました!
冷奴です。

蕎麦味噌きゅうりは蕎麦屋さんならではですね。
ポリポリ。

だし巻き卵はふんわりして甘いです。

一緒にいただいたお酒は、栃木県の四季桜です。
ほんのり甘いフルーティーな味わいで美味しいです。
ちょっと前に栃木に行ったことを思い出します。
(14年4月27日「ジェラート@GELATERIA伊澤いちご園」参照。)
桜を見たり、昼間にJorroでSakuraというコーヒーをいただいたのを思い出します。
(14年5月5日「十勝産ごぼうのタルト、Sakura@Jorro」参照。)

月見ざるそばにミニカレー丼をプラスしました。

やべえ、沢山ある!笑
ざるはほんの少し底上げされていますが、基本量は多いと思います。
あ、そうか、最初に色々飲み食べしているからか。笑

まず、蕎麦だけを出汁につけていただきます。
次に卵も入れちゃって・・・・・
うん、どちらもいいですね。
やっぱ卵が好きだからこれいいですね。
粋に楽しんじゃいました。
ミニカレー丼については仏太のブログを見て下さい。
(14年5月7日の日記「ミニカレー丼(岡山)」参照。)
岡山
帯広市西11条南15丁目2-5
0155-99-1338
11:00-15:00, 18:00-24:00
不定休
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2月
15
2014

音更の国道を北上します。
のほほんと通り過ぎないように注意します。
右手に斜めに入る道があります。
するとすぐそこに七飯があります。
道を挟んで目の前の駐車場に車を停めて、靴を履いたまま入ります。

今回は冷やし山菜そばにしました。
つけめんタイプではなく、冷たい汁でした。

いつも通り、コシのある田舎そばは、とてもいい歯ごたえと素敵なのどごしです。
山菜もたっぷり!
こういうタイプの冷たい蕎麦もいいですねえ。
七飯
音更町新通6丁目5-2
0155-42-1693
11:00-20:00
火曜定休
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2月
8
2014

ドライブ、ドライブ、るんるんるん♪
国道38号線を行きますよ。
調度よいスピードで行きますよ。
オービスがあります、気をつけて下さい。
のろのろはしません、とろとろ。

新得そばの館に着きました。
ここの蕎麦レストランは玄穣(げんじょう)といいますよ。
記念写真を撮ろ撮ろ。

残念ながら、寒晒し蕎麦はありませんでした。
つけとろをいただきます。
とろとろ。

蕎麦は細くコシがありますね。
つるつる、とろとろ。

とろろに出汁を入れて、程良いところで蕎麦をつけていただきます。
ねばねば、つるつる、とろとろ。
玄穣
新得町基線102番地
0156-64-5858(そばの館)
11:00-19:00 (4月〜10月)(-17:00(11月〜3月))
無休
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2月
1
2014

要所要所に看板があります。
大正(笑)庵は秘境みたいなところにあります。
こういうところを探すのも楽しいですよね。
特にお天気がいいと素敵なドライブです。
風流ですなあ。

古民家を利用して造られている建物は、外観もいい雰囲気です。
中に入ったら落ち着ける空間が広がります。
ああ、天井が高いんだなあ。
テーブル席や掘りごたつもあるのですが、何となく和を感じたくて座布団に座りました。
風流ですなあ。

そば好きの友達のお薦めは板そば。
2人前分あるそうです。
メニューに2人で分けてもオーケーって出てます!
風流ですなあ。

ああ、コシのしっかりした太めの麺が素敵です。
おお、蕎麦の香りが凄い!
風流ですなあ。
大正(笑)庵
芽室町西士狩北5線25番地
0155-62-8833
http://www17.plala.or.jp/sobakura/
11:00-15:00
火曜, 第1,3月曜定休
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