魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

初めて蕎麦人（そばんど）へやってきました。
あらら、近くにあの美味しい居酒屋さんがあるんですね。
駐車場は車だらけで、とても混んでます。
あ、あそこ空いているから停めさせていただきましょう。
混んでいるからと諦めちゃダメですね！
ねばーーーーーーぎぶあっぷ！！！

大人気でとても混んでいましたし賑わっていました。
ラッキーな事に席にすぐ座ることができました。
ぶっかけタイプのとろろ温玉にしました。
売り切れなのか、できないメニューもあるとのこと。
しかし、希望のものがなくても、ねばーーーーーーーぎぷあーーーーーっぷ！！！

とろろが凄くねばーーーーーっとしているんです！
ねばーーーーーーーぎーーーーぶあーーーーーっぷ！！！
あれ？
違う？
笑
コシの強いお蕎麦は好みでした。
他のお蕎麦もいただきたいですね。

蕎麦人
帯広市西10条南34丁目
0155-47-4190
http://www.blessings-of-siki.com/top.html
https://www.facebook.com/sobando.obihiro
11:00-21:00（日祝-20:00, 木-15:00) (LO30分前）
不定休

新得そばの館にお友達と一緒に行きました。
中のお蕎麦屋さんは玄穣（げんじょう）と言います。
4人でお食事も嬉しいものです。
嬉しんとく！

寒晒しそばはメニューはいくつかあって、その中のつけとろにしました。
寒晒しは「かんざらし」と読みます。
3度位の湧き水に浸して、それから寒風で乾燥させた蕎麦だそうです。
楽しんとく！

心なしか蕎麦のツヤが違う気がします。
今の期間限定だそうで、1日20食ってメニューに書いてありました。
ラッキーな事に、メンバーで頼んだ人は全員当たりました。
美味しんとく！

玄穣
新得町基線102番地
0156-64-5858（そばの館）
11:00-19:00 (4月〜10月）（-17:00（11月〜3月））
無休

玄葉はくろーばと読みます。
しゅっとした田舎そばを出すところです。

今回はお酒は呑みませんでしたが、
その気分で出汁巻き玉子をいただきました。
ふわふわですね。

今回は江戸前穴子天蕎麦を冷たい方（もり）でいただきました。
温かい方（かけ）にすることもできます。

穴子は大将が自分で東京に行って
自分の目で見て、調達（契約）してきたものです。
ああ、衣がサクッとしてその中に柔らかい穴子が！
じゅわーっと味が広がって、口の中は天国です。
蕎麦と合いますねえ。

玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 17:00-22:00(LO21:30)
水曜定休

蕎麦二天へ。
なんだかこの角度で写真を撮ったことがなかったのです。
魯人的にこの写真お気に入り。
写真は（も？）素人なので、単なる好みです。
初夏って感じしませんか？

夏とくれば、ぶっかけですよね？笑
北海道の初夏は内地の人から見ると大したことない、むしろ、過ごしやすいって思われるんでしょうね。
今年は暖かいので、初夏って言っちゃいましたけど、ゴールデンウイークも雪が降ることあるから、夏とは言い難いですよね。笑
ってことで、ぶっかけのきのこおろしにしました。

細いコシのしっかりした蕎麦（白）と大根おろし、かいわれ、ミニトマトや出汁が清涼感あります。
出汁は冷たいのです。
ぶっかけだから飲むとちょっとしょっぱいです。
きのこは色々な種類があって楽しめますね。
蕎麦にからめていただきます！

蕎麦二天
音更町木野西通13丁目1-5
0155-30-0210
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休

粋な呑み方、粋な蕎麦の楽しみ方は人それぞれあると思います。
魯人はこの岡山で楽しんじゃいます。

お腹が空いているので、簡単にできるところからお願いしました！
冷奴です。

蕎麦味噌きゅうりは蕎麦屋さんならではですね。
ポリポリ。

だし巻き卵はふんわりして甘いです。

一緒にいただいたお酒は、栃木県の四季桜です。
ほんのり甘いフルーティーな味わいで美味しいです。
ちょっと前に栃木に行ったことを思い出します。
（14年4月27日「ジェラート＠GELATERIA伊澤いちご園」参照。）
桜を見たり、昼間にJorroでSakuraというコーヒーをいただいたのを思い出します。
（14年5月5日「十勝産ごぼうのタルト、Sakura＠Jorro」参照。）

月見ざるそばにミニカレー丼をプラスしました。

やべえ、沢山ある！笑
ざるはほんの少し底上げされていますが、基本量は多いと思います。
あ、そうか、最初に色々飲み食べしているからか。笑

まず、蕎麦だけを出汁につけていただきます。
次に卵も入れちゃって・・・・・
うん、どちらもいいですね。
やっぱ卵が好きだからこれいいですね。
粋に楽しんじゃいました。

ミニカレー丼については仏太のブログを見て下さい。
（14年5月7日の日記「ミニカレー丼（岡山）」参照。）

岡山
帯広市西11条南15丁目2-5
0155-99-1338
11:00-15:00, 18:00-24:00
不定休