12月 15 2019

ざるそば@片の

外観
おそらく開店して結構直ぐだと思います。
片のに行きました。
中は広くて綺麗です。
10割そばは太麺と細麺があるそうです。

ざるそば1
ざるそばを太麺でいただくことにしました。
なめこ生玉子をトッピングしました。

箸置き
箸置きが富士山でした。
今日みたいな晴れた日に富士山が見えたら綺麗なんでしょうね。
天晴!って言いたくなりそうです。

ざるそば2
そばはコシがありいい歯ごたえです。
太麺だから尚更なのかもしれません。
玉子とからめるとまた美味しさが違いますね。
なめこも良かったです。
家内が頼んだ大根おろしと分け合いました。
家内は温かい月見そばにしてました。
同じ太麺でしたが、やはり温かいほうが少々やわらかいですね。

蕎麦湯
そば湯は濃厚でした。
そば好きにはたまりませんね。
なんとなくですが、開拓舎を彷彿させました。
18年8月5日の日記「開拓舎セットA(もりそば、ミニ牛トロ丼)@開拓舎」参照。)
天気のいい日に素敵なランチでした。

片の
芽室町東めむろ3条南1丁目1-3
0155-61-2855
11:00-15:00
木曜定休


9月 29 2019

かしわそば@むかしむかし

幕別町のむかしむかしという蕎麦屋に行きました。
かしわそばの冷たいのを食べました。
家内はおろし納豆そばにしてました。
後から調べたら、以前に私が食べていたそばと同じでした。笑
16年6月18日の日記「おろし納豆そば@むかしむかし」参照。)

むかしむかし
幕別町札内中央町372
0155-56-4000
月水金11:00-15:00, 火木土日11:00-20:00
不定休


9月 16 2019

ごぼう天かしわ@玄葉

外観
久しぶりにランチに玄葉に行きました。

ごぼう天かしわ1
ごぼう天かしわ(せいろ)にしました。

ごぼう天かしわ2
大将手打ちの田舎そばはコシがしっかりしています。

ごぼう天かしわ3
つけダレにごぼう天がたっぷり。

ごぼう天かしわ4
他に江戸前穴子天もお願いしました。
蕎麦と揚げ物ってよく合いますよね。

玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 18:00-22:00(LO21:30)
水曜定休


7月 28 2019

ぶっかけトロトロそば@大黒亭

外観
大黒亭に行きました。
とても暑い日であっさりとしたものが食べたかったのです。
人気ということもありますし、本日はそばの条件が揃っていたのかもしれません。
とても暑い日で涼みたい、食事も冷たいものがいい、となりそうです。
また、食べやすいものがいいということにもなりますよね。
何せ暑いので食欲が落ちやすいです。
もの凄く混んでました。
駐車場がギリギリだったことから、そうだろうなとは思いましたが。

ぶっかけトロトロそば
ちょっと迷いましたが、ぶっかけトロトロそばにしました。
色々粘りのありそうなものが乗っていそうな写真がメニューに載っていたからです。
とろろ芋、オクラ納豆なめこなどがあって、良かったです。
やはり暑い時はしっかりと精をつけないとですね。
そばは細く更科でしょうか。
程よくコシがあるので、持ち上げても簡単には切れません。
ズズズッといけるタイプです。
ぶっかけなのでタレをさーっとぶっかけていただきます。
温玉は後半で割ってそばや他の具材と混ぜていただきましたよ。
最後、そば湯を入れてしっかりと飲みました。
いやあ、やはりいいですねえ。

大黒亭
芽室町東2条2丁目2
0155-62-2227
11:00-14:30, 17:00-20:00(土日祝11:00-20:00)
火曜定休


6月 2 2019

辛味大根のおそしそば@丸福

外観
丸福に行きました。
最初狙ったいたところが日曜日定休と目の前まで行ってから知りました。
流石、老舗は混んでますね。
座れましたが、次々と人がやってきます。
1人2人のお客さんは囲炉裏のあるテーブル席に案内されます。

そば1
辛味大根のおろしそばをお願いしました。
以前から狙っていたのをやっといただきます。
家内は普通のおろしそばにしてました。

そば2
こういう天気のいい日は冷たいそばがいいですよね。
つるつると喉越しがよく、どんどん入ります。
細麺で、コシがしっかりしてます。

そば3
辛味大根は確かに辛いのですが、程よく美味しい感じです。
あ、家内に指摘されて気づきました。
普通のおろしそばにはわさびがついてますが、辛味大根の方はついてません。
なるほどそれだけ辛いとわかっているんですね。
つけダレに少しずつ入れながら楽しみました。

天ぷら
山菜の天ぷら(今回はウド)もお願いしました。
この時期ならではですよね。
おそばと一緒に脂を摂るといいと聞いたことがあります。
お酒も一緒だとなお嬉しいのですが、昼間ですし、ドライバーですし。笑
素敵なランチでした。

丸福
帯広市東1条南10丁目19
0155-23-5717
11:00-15:00, 17:00-20:00(火曜〜木曜は昼のみの営業)
無休