9月 12 2020

豚丼そば定食セット@大黒亭

外観
ランチは大黒亭に行きました。
とても混んでいました。
初めての席に着きました。

セット1
豚丼そば定食セットにしましたが、思ったより早く出てきました。
そばは小かけと小もりから選べますが、少し肌寒い気温だったので、温かい小かけにしました。
家内も温かい山かけそばにしていましたが、それも同時に出てきました。

セット2
豚丼はオーソドックスなフライパンで焼いたタイプですね。
なんだか豚丼自体が久し振りな気がします。
ああ、やはり十勝のソウルフードですね。
グリーンピースがのってきました。
沢庵付きでした。
豚肉の歯ごたえ、甘めのタレが絡んでいい感じです。
タレのついたご飯もいいですよね。

セット3
温かいそばも久し振りですが、かけそばも久し振りです。
以前ならこちらも普通サイズをお願いしたいところでしたが、胃袋が小さくなったのでしょう、小かけでちょうど良かったです。

セット4
柔らかさのあるおそばがとても優しいです。
一味をかけて、ズズッといただきました。
体が温まり、お腹も膨れて、幸せな気分になりました。

大黒亭
芽室町東2条2丁目2
0155-62-2227
11:00-14:30, 17:00-20:00(土日祝11:00-20:00)
火曜定休


6月 28 2020

なめこおろしそば@大黒亭

外観
大黒亭に行きました。
食べやすいものをランチに、と家内と話しました。

なめこおろしそば1
なめこおろしそばにしました。
とても香りがよく、びっくりするほどの鰹節が乗ってました。
大葉の上に大根おろしとなめこです。

なめこおろしそば2
たれをスーッと回しかけました。
所謂、ぶっかけスタイルです。
細い更科そばはツルツルと食べやすくのどごしも良かったです。
家内は冷やしたぬきそばにしてました。
美味しくいただいたランチでした。

大黒亭
芽室町東2条2丁目2
0155-62-2227
11:00-14:30, 17:00-20:00(土日祝11:00-20:00)
火曜定休


12月 31 2019

年越しそば@松久園

年越しそば1
実家で年越しそばをいただきました。

年越しそば2
豪華な具が嬉しいです。
感謝です。

年越しそば3
おそばは松久園のものを予約していてくれました。
松久園はニジマスのイメージですが、実はおそばも扱っていますね。
ああ、とても食べやすいです。
程よいコシと長さです。
母の作ってくれた出汁も美味しいです。
素敵な年越しを毎年ありがとうございます!!!

松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休


12月 15 2019

ざるそば@片の

外観
おそらく開店して結構直ぐだと思います。
片のに行きました。
中は広くて綺麗です。
10割そばは太麺と細麺があるそうです。

ざるそば1
ざるそばを太麺でいただくことにしました。
なめこ生玉子をトッピングしました。

箸置き
箸置きが富士山でした。
今日みたいな晴れた日に富士山が見えたら綺麗なんでしょうね。
天晴!って言いたくなりそうです。

ざるそば2
そばはコシがありいい歯ごたえです。
太麺だから尚更なのかもしれません。
玉子とからめるとまた美味しさが違いますね。
なめこも良かったです。
家内が頼んだ大根おろしと分け合いました。
家内は温かい月見そばにしてました。
同じ太麺でしたが、やはり温かいほうが少々やわらかいですね。

蕎麦湯
そば湯は濃厚でした。
そば好きにはたまりませんね。
なんとなくですが、開拓舎を彷彿させました。
18年8月5日の日記「開拓舎セットA(もりそば、ミニ牛トロ丼)@開拓舎」参照。)
天気のいい日に素敵なランチでした。

片の
芽室町東めむろ3条南1丁目1-3
0155-61-2855
11:00-15:00
木曜定休


9月 29 2019

かしわそば@むかしむかし

幕別町のむかしむかしという蕎麦屋に行きました。
かしわそばの冷たいのを食べました。
家内はおろし納豆そばにしてました。
後から調べたら、以前に私が食べていたそばと同じでした。笑
16年6月18日の日記「おろし納豆そば@むかしむかし」参照。)

むかしむかし
幕別町札内中央町372
0155-56-4000
月水金11:00-15:00, 火木土日11:00-20:00
不定休