魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

友達と一緒にシキミグリルに行きました。
ちょっと早く着いたので、まだ開いてませんでした。
雪がモサモサと降っていたので、車の中で待っていて、開店したらすぐに入りました。
友達もほぼ同時に車から出てきました。
久し振りのシキミグリルは程よく明るく清潔感溢れてました。
シェフがすぐに気づいてくれてご挨拶しました。

久し振りのコース料理は自家製生ハムサラダでスタートです。
黄色い花はedible flowerだそうで、ハムと一緒に頂きました。
友達のにはピンクの花が添えられてました。

本日のスープはかぼちゃのポタージュでした。
その日によってスープが違うんですね、きっと。

魯人はパンをセレクトしました。
友達はライスを迷わず選んでました。
パンは二切れあって、こちらは旭屋のパンとのことでした。
カンパーニュでしょうか。
トーストされていて美味しかったです。

もう一つは風土火水の豆パン。
この濃い色のハードパン好きなんですよね。
今回のパンはどちらも好きで、選んで良かったです。

しほろ牛ロースステーキが今回のメインです！
うわあああ、凄い！
素敵！
美味しそう！
実際にとても美味しかったです。
いっちょ前に、フォークとナイフで、切り分けながら食べました。
ミディアムにしたのですが、お肉が柔らかくて切りやすく、またとても食べやすかったです。

シェフからサービスですって、高級すぎです！
トリュフが乗ってました。
ああ、いい香りです。
また、ステーキ用のソースも程よい甘さでお肉の味を引き出してました。
更に粒マスタードもあって、時々それをつけて食べました。
大満足です。

食後にコーヒーを飲みました。
友達は紅茶をセレクトしてました。
ああ、落ち着きます。
仕事の話、共通の知り合いの話、お互いの近況など、話は尽きません。
コーヒーは後でお代わりしちゃいました。

デザートのミニソフトクリームはバニラにしました。
友達は巨峰にしていて、選べるものはことごとく対照的になりました。笑
ソフトクリームはもう一つミックスもあったのですが、2人ともそれは選ばず1つの味に統一してました。
大満足なコースでした。
たまにこういう贅沢もいいものです。
シェフの心遣い、スタッフさんのホスピタリティも素晴らしく、大雪を忘れる満足でした。笑

シキミグリル
帯広市西5条南2丁目14-2
0155-94-3788
https://www.shikimigrill.jp/
11:30-14:00, 18:00-21:00 (LO30分前)
火曜、月曜夜定休

旭屋
芽室町東1条3丁目18-1
0155-62-2950
9:00-18:30
日曜定休

風土火水
帯広市西10条南1丁目10-3
0155-67-7677
http://fudokasui.jp/
10:00-15:30
月曜、火曜定休

鹿追のまるよしに行きました。
焼く2ヶ月ぶりです。
あ、いえ、約2ヶ月ぶりです。
（22年8月26日の日記「焼き肉＠まるよし」参照。）
今回は鹿追の知り合いと一緒にお食事になりました。

まるよしをよく知る人がいて、色々頼んでくれました。
カルビはここでは初めてです。

イカとホタテも初めてです。
海鮮物もあるんですね。
凄い。
あ、美味しい！

牛レバーもやはりいいですねえ。
家内が苦手な分、一人や友達と一緒の時は頼むことが多いかも。
でも、今回のメンバーも食べるのは二人だけでした。

焼いていきます。
焼くのは好きにいきますが、スペースを守ります。
こだわりのある人がいました。笑

サガリも一人よりも数人で食べた方が美味しい気がします。

どんどん焼いて、どんどん食べました。
お腹いっぱいです。
新しい扉を開いてくれた知り合いに感謝です。

まるよし
鹿追町元町1丁目5番地
0156-66-2019
https://www.shikaoi.net/detail/87
16:30-22:00
月曜定休

家族ですず喜、に行きました。
すず喜、も久し振りですし、家族揃うのも久し振りです。
普段は家内と二人暮らしですが、近所に両親が住んでいて、弟も帰ってきてました。
かなり混んでましたが、初めての個室テーブル席に入れてもらえました。

まず牛タンを頂きましたが、弟が若いのでオーダーをお願いしました。
母や家内は野菜サラダなども食べてましたよ。
ちょっと分けてもらいました。

ジンギスカンやはりいいですね。
魯人はビールですが、他の皆はアルコール苦手です。
ご飯を食べたり、ソフトドリンクを飲んだりでした。

小袋とサガリだったでしょうか？
自信がありません。
美味しく頂いたのは自信がありますけど。

小肉とジンギスカン塩だったような。
間違っていたらごめんなさい。
今回はたまたま弟が帰ってきていて、家族会議的になりました。
そして、家内の誕生日祝も兼ねての焼肉パーティーとなりました。
有意義にお祝いできました。
改めまして、家内に誕生日おめでとうです！

すず喜、
芽室町西1条1丁目5番地
0155-61-3370
http://memuro-suzuki.com/
11:30-14:00, 17:30-23:00 (日祝-22:00) (LO30分前)
月曜定休（祝日は営業して翌日休み）

まるよしに行きました。
3ヶ月ぶりです。
（22年5月27日の日記「焼き肉＠まるよし」参照。）
賑わってます。
厨房が見えるテーブル席に案内されました。

特製サラダはまさに特製です。
彩りもいいし、色々な野菜が入ってます。
しかも量が多い。
これ多いけど一人でいけちゃいます。
野菜好きだから嬉しいです。

牛タンの食感が好きです。
レモン汁をかけていただきました。

ラムジンギスカンは食べてすぐに分かりました。
柔らかくラム独特の風味と美味しさ。

サガリはいい具合にサシが入ってますね。
辛味噌をつけていただきました。

牛レバーはしっかり焼きましたよ。
注文の時は、ちょっと生も食べたいなとか考えていたのに、出てきた時はすっかり忘れてました。笑

じゅうじゅう焼いて、食べて、焼いて、食べて、の繰り返しです。
一人だから、逆にペースを程よくして、食べながら焼いていきました。
ちょっと焼けたのが溜まってきたなと思ったら、新しいお肉は待ってました。
マイペースでできるのが嬉しいですね。

今回結構上手に焼けました。
網にあまりへばりつかなかったのです。
火力をお姉さんがいい具合に調整してくれたのかもしれません。

最後は前回学んだ玉子スープをいただきました。
ふわふわ玉子とワカメが素敵で〆にいい感じです。
というか、お腹いっぱいです。
最初に一気にオーダーして、その時は後から追加すればいいとか軽く考えてました。
が、全くそんな余裕ないどころか、久し振りにお腹パンパンになりました。
いやあ、大満足です。
最後お会計の時、前回忘れたスタンプを押してもらいました。笑

まるよし
鹿追町元町1丁目5番地
0156-66-2019
https://www.shikaoi.net/detail/87
16:30-22:00
月曜定休

家内の従姉妹が内地から遊びに来てくれました。
歓迎会を平和園大成店で行いました。

魯人と家内は仕事があって、ちょっと遅れましたが、ちょうど乾杯に間に合いました。
そして、思い思いに頼んだ焼き肉を楽しみます。

皆で好きなお肉を頂くのは素敵なことです。
美味しく頂きました。
以前、横浜でお世話になった従姉妹なので、お礼の意味も込めて、しっかりと歓迎をします。笑

最後にパフェでシメました。
みんな思い思いのデザートをオーダーしてました。
魯人は平和園（大成店だけでなく）でパフェを頼むのは初めてです。
これも美味しかったです。

平和園大成店
芽室町東芽室南3線
0155-62-0342
http://www.heiwaen.co.jp/03/19.html
11:00-22:00
年末年始休み