魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

明日が肉の日（29日）なのですが、月曜日なので、前倒しして本日焼き肉です。
以前は焼き肉ができるところに住んでませんでしたので、あまり自宅焼き肉はしてませんでした。
今回、引っ越して初めての自宅焼き肉です。
知り合いが、炭をくれました。
とても良い炭のようです。
ありがたいです。
持つべきものは友という言葉を思い出します。

お肉は小久保で買ってきました。
芽室駅のすぐ近くにあります。
FM WINGでよく宣伝されてます。

肉じゃないものからスタートです。笑
本気の焼き肉好きの人には怒られるかもしれません。
しかし、野菜も魚介類も好きなのです。

そのうち少しずつ肉が投入されていきます。

ジンギスカンと上カルビを用意しました。

ああ、どんどん、ジュージュー。

炭の中で焼き芋も作りましたよ。
濡れ新聞紙とアルミホイルに包んで入れたのです。
美味しく焼けてました。
他にも、そら豆とかししゃもとかも焼いたのですが、食べるのに夢中で写真をしっかり撮ってませんでした。
やっぱり焼き肉いいですねえ。

ミートショップ小久保
芽室町本通2丁目
0155-62-3982
http://meat-kokubo.com/
9:00-19:00 (-18::00)
水曜定休

職場の人達と帯広街中の羅山に行きました。

初めて食べ放題にしてみました。
今までは人数が集まらなかったのでできなかったのです。

普段、あまり食べ放題ってしないのですが、今回そうして良かったです。
最初に4種類のお肉がドドーンと出てくるのです。

ドンドン焼いて、グビグビビールを飲みました。
4人でワイワイ楽しみました。
そう、4人以上いたら食べ放題可能なのです。
追加注文しようと思っていたのですが、最初の分だけでほぼお腹いっぱいでした。
若い他のメンバーは追加してましたね。
流石です。

羅山
帯広市西1条南10丁目8
0155-27-5558
http://obihiro-razan.com/
18:00-28:00 (金土-29:00)
日曜定休

職場の飲み会が田丸屋でした。

ここのジンギスカン鍋は独特のオオカミ鍋です。

ビールで乾杯していたら、どんどんお肉が運ばれてきます。

ここのタンはでかいです！
分厚いです！
マスターのお肉好きがそのまま具現化されている感じがします。
（このタンは限定なので早々に売り切れもよくあります。）

1人一ブロックみたいな贅沢な使い方をしました。

焼けたら、わさびでいただくのが通です。
ってか、教えてくれます。笑

みんなが注文した他のお肉も次々届きます。

当然、ジンギスカンもあります。
ここはラム肉もとても美味しいのです。

だから、どんどん焼きます。
余計な脂は脇の（周りの）溝に落ちていきます。

ひっくり返します。

食べては、また新しいお肉を入れます。
ブロックごとにお肉の種類を変えるというやり方もあります。

ジンギスカン（焼き肉）と一緒に並行して別鍋で作ってもらいました、他のメンバーに。

あ、ジンギスカンに夢中になっているうちに既にうどんが投入されてます。笑
でもこれは本来うどんがメインではありません。

ホルジンにうどんを投入したのでした。
味噌ホルモンとジンギスカンを混ぜて煮込み焼きするのがホルジンです。
それに野菜やうどんがとても合うのです。
いやあ、盛り上がりました。

田丸屋
音更町木野大通東6丁目1
0155-31-7530
11:45-14:00(LO13:30), 17:00-24:00 (LO23:00)
第1,2,3火
（火曜日営業してるときは夜のみ）

ばりばりに行きました。
親しい仲間数人で東京から来たお客様をもてなしました。

初っ端から度肝を抜かれました。
パックに入ったまま出てくるんですね、今のユッケは。

それを更に開けて、玉子、ネギと共にタレをかけて混ぜていただくんですね。
衛生面のことで、生ものは自己責任ということですね。
なんだか時代の流れを感じますが、好きだとそのくらいは全然苦じゃないですね。
あ、レバーは自己責任で焼くんですよ！

マゼマゼしたユッケです。

牛タンと豚トロで焼き物はスタートです。
あ、レバーも焼きますよ！

ジュージューいい音です。
豚トロの脂がしたたって炎が立ち上がります。

最初はビールで乾杯しましたが、途中からにっこりマッコリでした。
お客様は弱いと言いながら一番飲んでいた気がします。

ミノ、サガリ、カルビだったと思います。
サガリは内地ではハラミというでしたか？
東京からのお客様はへえ〜と言ってました。

ジンギスカンと・・・
お肉は色々あって色々楽しめますね。
あ、写真撮りませんでしたが、レバーはしっかり焼きましたよ。
炙りレバーというくらいですからね。

ばりばり
帯広市西1条南4丁目9-2
0155-24-9961
12:00-22:00 (LO21:30)
月曜定休（祝日営業）、火曜不定休

百合（ペッカ）に行きました。

ビールで乾杯して、お通しのチャンジャをいただきます。

ここのタンは大きいですよね。

豚カルビのデカさと言ったら！

サガリも素敵なタレで味付けされてます。

トッポギはお餅ですね。
グニュグニュした食感がいいです。

鶏ピリ辛は手羽中でしょうか。

初めてプルコギをいただきました。
プルは火、コギは肉という意味だそうです。
特別な鍋でいただけるんです。
プルコギパンと言うそうです。
イメージは焼き肉というより煮ているって感じです。
朝鮮半島風すき焼きと言われることもあるらしいですね。
なるほど、これもいけますね。
友達と楽しく話して、沢山食べました。

百合
帯広市西2条南10丁目14-1平原ハートフルビルB1F
0155-67-5518
17:00-24:00
火曜定休