先週末にSlow Livingに行きました。
パン福袋が売っていて、それを買いに行ったのです。
今日の朝食にそのパンを出してもらいました。
福袋ですから、色々なパンが入っていましたが、そのうちの1つを家内がトーストしてくれました。
Mon Coeurのパンドミというパンです。
チーズも合ってました。
やはりMon Coeurは美味しいです。
凄いです。
感謝です。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休
夕食後のデザートは松の木洩れ日というものでした。
家内が仕事関係の知り合いからもらってきたものです。
その人は名古屋だか三重だかと関係があるとか。
松の木洩れ日は満天星一休という会社で出している和菓子です。
満天星はまんてんぼしだと思ったら、どうやら違うようです。
サイトを調べた時、URLにdoudan-ikkyuと書かれている部分がありました。
どうやら満天星はどうだんと読むようです。
実際に、PCで「どうだん」って入力して変換すると、満天星が候補に出てきました！
うわ、勉強になります。
そして、この松の木洩れ日は、干し柿の中に栗が入っているというものでした。
知らずに食べたらびっくりクリ栗です。
どうだ（ん）と言わんばかりの素敵なアイディア。
岐阜県在住の友達に聞いたら、どうやら地元では有名なようです。
美味しく頂きました。
感謝です。
調べっちった
満天星 一休
月曜日の朝食です。
朝食プレートとスープとヨーグルトです。
スープは鶏塩鍋です。
プレートに乗っているパンは前に家内が買ってきてくれたものですね。
家内が友達と一緒にコロンに行った時にゲットしてくれたバゲットです。
写真だと見にくいのですが、クリームチーズを挟んでくれてました。
こういう一工夫が凄いと思います。
感謝です。
ブーランジェリー コロン丸井今井札幌店
札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌本店大通館地下2F
011-221-0088
https://www.coron-pan.com/
10:30-19:30
休みは丸井今井休館日に準ずる
夕食はお弁当風に。
用事があるので、ササッとです。
パンはカンパーニュです。
Potoriのものをこの前Slow Livingは実際に行ったことありますが、かなり前になります。
こちらの面の方がカンパーニュって感じですね。
側がハードで中はふわふわな感じで美味しかったです。
Slow Livingは時々全道各地のパンを提供してくれるので嬉しいですね。
感謝です。
POTORI BAKERY
長沼町東9線北2番地
050-1420-9048
http://www.potori-bakery.com/
14:00-17:00 （パンがなくなったら終了）
隔週土曜開店（冬期休業；サイトのカレンダー参照）
木曜日の素敵な朝食です。
家内が札幌で買ってきてくれたパンがチーズサンドになってます。
バゲットをカットしてチーズサンドにしてくてます。
コロン丸井今井札幌店で買ってくれたバゲットです。
ハードな感じでカリッとしていて美味しいです。
感謝です。
ブーランジェリー コロン丸井今井札幌店
札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌本店大通館地下2F
011-221-0088
https://www.coron-pan.com/
10:30-19:30
休みは丸井今井休館日に準ずる