素敵な金曜日の朝食です。
朝食プレート、冷製コーンスープ、ヨーグルト。
パンがフリュイというフランス語なので、コーンポタージュの方が合ってるかもしれません。笑
そのフリュイ、今回はクリームチーズと一緒に頂きます。
これがよく合うのです。
家内のセンスは素晴らしい。
フリュイはfruitでフルーツです。
ドライフルーツが沢山入っていて、パン生地とのコンビネーションが素敵でした。
美味しく頂きました。
庭で採れたブルーベリー、いちごと一緒にヨーグルトを頂きます。
感謝です。
Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休
金曜日の朝食です。
彩りが綺麗で見とれました。
流石家内です。
今朝のパンはチーズが乗ってます。
Quatre Feullesで買ったものと教えてくれました。
銭函（小樽）で買ったものですね。
チーズをよけて記念写真です。
フリュイはフルーツパンですね。
ドライフルーツがたっぷりで、パンの生地も美味しかったです。
ヨーグルトのいちごは、庭で採れたものです。
今年は去年より沢山採れていて嬉しいです。
家内が手塩かけて頑張ってくれているのです。
感謝です。
Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休
水曜日の素敵な朝食です。
朝食プレート、冷製コーンスープ、ヨーグルトです。
いつも用意してくれる家内に感謝です。
Mon Coeurのパンドミだとわかりました。
当たりでした。
やはり当たると嬉しいです。
そして、美味しいからなお嬉しいです。
パンドミの間に切れ目を入れて、そこのチーズを挟んでくれました。
こういうちょっとした工夫も、忙しい朝にやってくれるのが凄いです。
益々感謝です。
ヨーグルトには、家の庭で採れたブルーベリーといちごが乗ってます。
家内が摘んできてくれました。
やはり自宅のものだと新鮮で美味しいですね。
程よい酸味です。
今年は、結構採れていて、嬉しいです。
家内がかなり手をかけてくれています。
感謝です。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休
6月に不意に思い立って釧路に行ったことがありました。
行く直前に突発的に決めた感じです。
その時、Mon Coeurに行きました。
（24年6月22日の日記「クロワッサン、エチオピア＠Mon Coeur」参照。）
家内が用意してくれた本日の朝食です。
そのMon Coeurのパンを冷凍して取っておいてくれたのです。
本当にパン大臣は素晴らしいです。
勿論、素敵な朝食にも感謝です。
名前は自信がありませんが、たぶんパンドミです。
でも、Mon Coeurで買ってきたものです。
ふかふかしていて美味しいです。
流石です。
ヨーグルトに乗っているいちごは家の庭で植えているものです。
今年は結構採れます。
自然の恵み、ありがたいですね。
感謝です。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休
火曜日の素敵な朝食です。
朝食プレート、冷製コーンポタージュ、ヨーグルトです。
ヨーグルトには家庭菜園で採れたいちごとブルーベリーが乗ってます。
パンにはクリームチーズが乗っていて、これが素敵な働きをしました。
が、パン自体が美味しいのです。
小樽に行った時、Quatre Feullesで買ってきました。
カトルフィーユと読みます。
フリュイという名前の通り、ドライフルーツがたっぷり入ってます。
ハードな生地によく合っていて、とても美味しいです。
フリュイの側はこんがりとしていて、素敵な色合い、そして、とても香ばしくて、それだけで幸せです。
当然のようにとても美味しかったです。
家内は本当にパン屋やんを見つけるのが上手です。
感謝です。
Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休