魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

田丸屋で焼き肉です。
何せ今日は8月29日ですから！

遅刻したので既に始まってました。
この狼鍋を見たらわかりますよね。
何せ今日は8月29日ですから！

でも、魯人が到着したら、色々とお肉を頼んでくれました。
ありがたいことです。
そして、ホルモンがワイングラスに入っているというオシャンティーな状態を見てびっくりしました。
何せ今日は8月29日ですから！

ホルジンも第一陣が出来上がっていい感じになってました。
野菜たっぷりになっていて、健康的で嬉しかったです。
しかし、今日は野菜も食べますが、肉もしっかり食べますよ。
何せ今日は8月29日ですから！

分厚いでかい肉も嬉しいですね。
アップで写真撮りますよ。
ああ、よだれが出ますねえ。
何せ今日は8月29日ですから！

その間にホルジン第二弾です。
うどんも入って素敵な状態です。
いやあ、十勝に来てよかったと思う一時です。
何せ今日は8月29日ですから！

田丸屋
音更町木野大通東6丁目1
0155-31-7530
11:45-14:00(LO13:30), 17:00-24:00 (LO23:00)
第1,2,3火
（火曜日営業してるときは夜のみ）

職場の人達と一桂に行きました。
後輩が気に入って何度も行っているみたいです。

魯人は仕事の関係で遅れていったのですが、既に大盛り上がりでした。

この焼き板が独特でいいですね。
石なんでしょうか。

イカ、エビ、ホタテの海鮮も焼いちゃいます。
後輩の一人が無茶苦茶エビが好きな人間がいました。

記憶あやふやですが、特製の漬け込みジンギスカンだったような。
とにかくどれも美味しいんです。

そして、エビマヨを頼む、エビ好きの後輩。笑
そう、一桂はサイドメニューも充実しています。

ビーフシチューまで！
後輩は普段自分でも行くようですが、本日奢ってもらえるとなったら、なんでも頼んでいるようです。笑

再度塩ラムをお願いしました。
やはり焼き肉もラム焼きも好きです。

一桂
帯広市西1条南9丁目13
0155-20-3388
17:00-24:00 (金土-26:00)
日曜祝日定休

肉の日に平和園士幌店に行きましたよ。
今日は結婚記念日です。
2周年です。

サガリは横隔膜だそうですね。
内地ではハラミって言うんでしたっけ？

ジンギスカンは北海道が有名ですよね。
タレは先付けか後付か違いはありますが。

さあ、焼いていきましょう！

肉の日だけど、野菜もいただきますよ。
平和園サラダです。

枝豆もいいですね。
ビール飲む時によく頼みます。
が、今回は運転手なのでビールはありません。

焼き野菜もいいですよね。
おお、季節でしょうか、アスパラやオクラがあります。

ミノとカルビ・・・だと思います。
お肉は詳しくないのです。

サンチュはお肉に巻くと更に食欲がアップしますよね。

コブクロもコリコリして美味しいですよね。

さあ、ドンドン焼いていきましょう！

お肉も追加しましょう。

黒タンという特別な牛タンがありました。
歯ごたえが良かったですね。
さあ、お腹いっぱいになりました。
これから更に北を目指します。

平和園士幌店
河東郡音更町豊田西2線7
0155-43-2363
http://www.heiwaen.co.jp/
11:30-21:30
無休

鹿追の大阪屋に行きました。
人気で駐車場に何台も車が停まっていました。
入ろうとしたら5人ほど出てきて、食べ終わったようです。

ジンギスカン2、ホルモン（並）1が直ぐに出てきました。
火をつけてくれます。

野菜（ニラ、もやし）と豆腐も次々と到着です。

さあ、グツグツと煮えてきましたよ。
最初分けられていたジンギスカンとホルモンが徐々に混ざります。
玉ねぎも含めて混ぜます。
ジンギスカンだけ、ホルモンだけでもいいのですが、混ぜてホルジンとすることで、更に素敵な味の融合が起こります。

ごはん（中）と味噌汁もオーダーして、定食のようにいただきます。
一味をかけていただくのもよしです。
胡椒をかけるのはここ大阪屋で学びました。

野菜や豆腐も入れて混ぜ混ぜしていきます。
豆腐は肉や野菜の上に乗せることで蒸すようにすると鍋（鉄板）にくっつかないです。
直接鉄板の上で焼こう（煮よう）とすると、くっついちゃうことがあります。

うーん、幸せですね。
あ、隣の人達が玉うどんを頼んで〆にしてます。
しまった！
ごはんを頼んでしまい、もうお腹に余裕がありません。
次回はうどんを頼みたいです。

大阪屋
鹿追町栄町1丁目9
0156-66-2115
11:00-22:00
月曜、祝日定休

実家に行った時に、ホルジンをしました。
5人でワイワイと楽しみながら鍋を突きました。
お肉はジンギスカンとホルモンですが、小久保で買いました。
小久保はワンポイントアドバイスとかを教えてくれるので参考になります。
今回は大阪屋（鹿追）の真似をしてお豆腐を入れてみました。
それから、もやしも入れました。
これも大阪屋の真似ですね。
大阪屋ではニラがもやしとセットで出ますが、今回はニラではありません。
お父さんと弟が採ってきた行者ニンニクです。
この組み合わせも本当に絶妙だと思います。
みんな好きなものを好きなだけ食べてお腹いっぱいです。

ミートショップ小久保
芽室町本通2丁目
0155-62-3982
http://meat-kokubo.com/
9:00-19:00 (-18::00)
水曜定休