7月 17 2024

パンドミ@Mon Coeur

パンドミ1
水曜日の素敵な朝食です。
朝食プレート、冷製コーンスープ、ヨーグルトです。
いつも用意してくれる家内に感謝です。

パンドミ2
Mon Coeurパンドミだとわかりました。
当たりでした。
やはり当たると嬉しいです。
そして、美味しいからなお嬉しいです。

パンドミ3
パンドミの間に切れ目を入れて、そこのチーズを挟んでくれました。
こういうちょっとした工夫も、忙しい朝にやってくれるのが凄いです。
益々感謝です。

ベリー
ヨーグルトには、家の庭で採れたブルーベリーいちごが乗ってます。
家内が摘んできてくれました。
やはり自宅のものだと新鮮で美味しいですね。
程よい酸味です。
今年は、結構採れていて、嬉しいです。
家内がかなり手をかけてくれています。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休


7月 12 2024

パンドミ@Mon Coeur

看板
6月に不意に思い立って釧路に行ったことがありました。
行く直前に突発的に決めた感じです。
その時、Mon Coeurに行きました。
24年6月22日の日記「クロワッサン、エチオピア@Mon Coeur」参照。)

カレー豆乳スープ1
家内が用意してくれた本日の朝食です。
そのMon Coeurのパンを冷凍して取っておいてくれたのです。
本当にパン大臣は素晴らしいです。
勿論、素敵な朝食にも感謝です。

パンドミ
名前は自信がありませんが、たぶんパンドミです。
でも、Mon Coeurで買ってきたものです。
ふかふかしていて美味しいです。
流石です。

いちご
ヨーグルトに乗っているいちごは家の庭で植えているものです。
今年は結構採れます。
自然の恵み、ありがたいですね。
感謝です。

Mon Coeur
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7月 4 2024

黒ビールで仕込んだライ麦パン@Mon Coeur、オレンジピール紅茶パン

パン1
木曜日の素敵な朝です。
家内が一生懸命お世話している庭に水撒きしました。
清々しい気持ちで朝食です。
いつも通り美味しく素敵な朝食を家内が準備してくれます。
感謝です。
朝食プレートにパンが2種類乗ってますね。

パン2
一つは黒ビールで仕込んだライ麦パンです。
10日ほど前にも頂いてます。
24年6月24日の日記「黒ビールで仕込んだライ麦パン@Mon Coeur」参照。)
美味しいのは知ってましたが、改めて食べた美味しいと思いました。
この色を見ると、おお!ってテンション上がりますね。
Mon Coeurのパンはハズレがありません。
感謝です。

パン3
もう一つは家内がもらってきたパンです。
職場の人にプレゼントしてもらったとのこと。
24年7月2日の日記「オレンジピール紅茶パン」参照。)
オレンジピール紅茶パンはオレンジピールが見えてますね。
名前を聞くとなんとなく紅茶が入っているのかなというパン生地です。
はい、影響されやすい人間です。笑
こちらも美味しく頂きました。
感謝です。

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6月 24 2024

黒ビールで仕込んだライ麦パン@Mon Coeur

ライ麦パン1
月曜日の朝、素敵な朝食をいただきます。
いつも準備してくれる家内に感謝です。

ライ麦パン2
黒ビールで仕込んだライ麦パンをいただきます。
魯人はライ麦パン好きです。
固くて、少々酸味がある方が好きです。
今回のライ麦パンは好みに近かったです。

ライ麦パン3
この黒ビールで仕込んだライ麦パンはチーズともよく合いました。
一昨日釧路のMon Coeurで買ってきたものです。
24年6月22日の日記「クロワッサン、エチオピア@Mon Coeur」参照。)
Mon Coeurのパンはどれも美味しいです。
このライ麦パンも当然美味しいです。

いちご
ヨーグルトに乗せてくれたのはバナナといちごです。
いちごは家庭菜園で採れたものです。
素敵な朝食で、気持ちも少し救われました。
感謝です。

Mon Coeur
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6月 22 2024

クロワッサン、エチオピア@Mon Coeur

外観
Mon Coeurに行きました。
突発的です。
普段、計画的に行動することが多いので、とても珍しいと思います。
入ってパンを選び、お会計をしました。
可愛いスタッフのお姉さんが、クロワッサン美味しいですよ、と勧めてくれました。
レジのすぐ横に置いてあったのです。
そして、ポップでコーヒーもあることがわかりました。
なんとなく奥がカフェなんだろうなというのは前から知ってました。
カフェ使いできますか?と聞いたら、是非ということで、初めてMon Coeurでイートインです。

クロワッサンとコーヒー1
今日のコーヒーとお勧めされたクロワッサンです。
ここは本も沢山あって、読みながら過ごすこともできます。
テーブル席とカウンター席ですが、魯人は一人なのでカウンター席にしました。
目の前にあったガーデニングの本を少し見ましたよ。

クロワッサンとコーヒー2
今日のコーヒーはエチオピアでした。
以前に飲んだことがあるので、だいたいわかっていました。
記憶の通りの味でした。
中煎りだと思うのですが、ちょっと酸味もあり、飲みやすく好みでした。

物1
コースターが面白いなと思って、見てみたら、なんと札幌軟石のようです。
流石、元札幌にあったパン屋やんです。

物2
ふと気づきました。
あ、ハート型
精神的に疲れていたので、なんだか癒やされました。

クロワッサンとコーヒー3
クロワッサンはお勧め通り美味しかったです。
サクッと言うよりはモチッとしていて、ちょっとした弾力が好きでした。
あまりパラパラとこぼさずに頂くことができました。

物3
紙を避けて、お皿を見てみると、絵が描かれていました。
なんとなく癒やされました。
疲れは少し軽減されたと思います。
感謝です。

Mon Coeur
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