魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

泊まったところは、朝食はついてないところでした。
一棟借りで台所などもついているので、家内が準備してくれました。
昨日スーパーで買物をしていたのです。
玉子サンド、サラダ、ヨーグルトです。
ヨーグルトにはドライマンゴーが漬けこまれていて、昨日から準備してくれていたのでした。
流石だなと思い、とても感謝です。

玉子サンドの食パンは全粒粉角食です。

昨日、小樽市に入ってすぐに行ったQuatre Feullesで買ったものです。
（Quatre Feullesはカトルフィーユと読むそうです）
家内はその時点で既に翌日の朝食のことまで考えていてくれたのでした。

香ばしい美味しい食パンで作った玉子サンドはとても美味しかったです。
感謝です。

Quatre Feulles
小樽市銭函2-4-6
0134-64-5878
https://qf.dearest.net/
https://www.facebook.com/quatrefeuilleszenibako
10:00-18:00（パンなくなり次第終了）
月曜、火曜定休

金曜日の朝食です。

レーズンくるみパンが朝食プレートにありました。
くるみのパンが好きだと気づいたのはこの10年位じゃないかなと思います。
基本どのパンも好きなのですが、特に好きなパンの一つかもしれません。
今回のはフランスベーカリー池田店で買ってきたものです。
美味しく頂きました。

ヨーグルトに乗っていたいちごは家庭菜園で採れたものです。
可愛くてもったいないけど、食べない方がもったいないですね。
いつも以上に感謝して頂きました。

フランスベーカリー池田店
池田町利別南町17-23マックスバリュ池田店1F
015-572-3110
10:00-18:00
休みはマックスバリュ池田店に準ずる

木曜日の素敵な朝です。
家内が一生懸命お世話している庭に水撒きしました。
清々しい気持ちで朝食です。
いつも通り美味しく素敵な朝食を家内が準備してくれます。
感謝です。
朝食プレートにパンが2種類乗ってますね。

一つは黒ビールで仕込んだライ麦パンです。
10日ほど前にも頂いてます。
（24年6月24日の日記「黒ビールで仕込んだライ麦パン＠Mon Coeur」参照。）
美味しいのは知ってましたが、改めて食べた美味しいと思いました。
この色を見ると、おお！ってテンション上がりますね。
Mon Coeurのパンはハズレがありません。
感謝です。

もう一つは家内がもらってきたパンです。
職場の人にプレゼントしてもらったとのこと。
（24年7月2日の日記「オレンジピール紅茶パン」参照。）
オレンジピール紅茶パンはオレンジピールが見えてますね。
名前を聞くとなんとなく紅茶が入っているのかなというパン生地です。
はい、影響されやすい人間です。笑
こちらも美味しく頂きました。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

火曜日の朝食を家内が用意してくれている時に、ちょうど朝食プレートを見ました。
テーブルに運ばれる時で、魯人のルーチンワークの掃除の途中でした。
あれ？パンが・・・・？
最近、家内と一緒に購入した物とは別のようでした。
見覚えがないのですが、なんとなく目立ってました。
家内に聞いたら、説明してくれました。
降っても晴れてものパンだと魯人は勘違いしていたのですが違うということです。

一口口に入れると、ブワッと紅茶の香りが鼻孔を通り抜けました。
うわっ、いい香り。
つい声に出して、家内にアピールしてしまいました。
家内の職場の先輩が、札幌土産として、くれたそうです。
オレンジピール紅茶パン（勝手に命名）を噛み進めると、オレンジピールも出てきました。
オレンジピール結構好きなんですよねえ。
噛みしめると、しっかりとしたドライオレンジの味が拡がりました。
ああ、美味しい。
家内が用意してくれたおかず類と一緒に楽しめました。
感謝です。

湯布院で泊まったところは知り合いに紹介してもらったやどやというところでした。
そこに近隣の観光案内図があり、それを見た時にパン屋やんを見つけたのです。
家内と一緒に帰る前にちょっと寄ってみようと話しました。
宿の優しいスタッフさんに教えてもらって、地図と見比べて、道を間違えることなく辿り着くことができました。
こちょぱんという、なんとなくこそばゆい名前も可愛らしいです。
沢山のパンがありました。
ベーグル、お惣菜パン、サンドイッチなどなど。
家内も喜んで、パン大臣として責任を持って購入してくれました。

早速今日1つ頂きます。
朝食プレートにおんせんベーグルが乗ってます。
他に、コーンポタージュ、ヨーグルトも用意してくれました。
忙しい中、しっかりと朝食を食べさせてくれる家内に感謝です。

もちもちした生地の中はふかふかな感じです。
黒ごまがわかりますが、上に乗っているチーズも目立ちます。
最初ちぎって食べた部分がちょうど明太子が入ってないところでしたので、生地自体を楽しめました。
また、そこに大葉をしっかりと感じることができました。
今回頂いたのはおんせんベーグルの黒ごま、大葉、めんたいでした。

おんせんベーグルの中を見ると、たっぷりと明太子が入っていて、黒ごまの粒粒もより一層ハッキリわかりました。
明太子は熱が通ったからなのか、さほど辛くなく、焼きたらこみたいなイメージでした。
でも、この組み合わせ、選んでよかったです。
とても美味しく頂きました。
感謝です。

こちょぱん
大分県由布市湯布院町川上3725-13
0977-84-5874
https://kochopan.com/
9:00-17:00
日曜定休