Archive パン | 魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

1月 22 2024

自家製酵母のベーグル（ブラックペッパー）＠ニシクルカフェ

Slow Living
日曜日の昨日、漆のうつわ展を見にSlow Livingに行きました。
その時、パンが少し売られてました。
パン大臣の家内は目を輝かせて幾つか買ってましたよ。
Slow Livingでは時々パンを売っているのです。

ベーグル1
今日の朝食でベーグルや野菜などが出されました。
いつも素敵に用意してくれる家内に感謝です。

ベーグル2
買ってきたベーグルはニシクルカフェという札幌のカフェで作られた自家製酵母のベーグルでした。
ブラックペッパーの名の通り、沢山散りばめられていて、香ばしいです。

ベーグル3
家内が工夫を凝らして、自家製酵母のベーグル（ブラックペッパー）でタマゴサンドを作ってくれました。
そして、食べやすいように切ってくれてました。
美味しく食べることができました。
感謝です。

ニシクルカフェ
札幌市南区石山2条3丁目1-26ぽすとかん内
090-6264-3832
https://nisikurucafe.jimdofree.com/
https://www.instagram.com/nisikurucafe/
https://www.facebook.com/nisikurucafe/
11:00-18:00
火曜、水曜定休

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1月 21 2024

シュトーレン＠あさねぼうのベッカライ

シュトーレン1
素敵な夕食後のデザートです。
いつも家内が色々と考えて用意してくれます。
シュトーレン、金柑、まんじゅうです。
まんじゅうが一瞬同じ色でみかん（金柑）に見えちゃいますが、実はオレンジ色のまんじゅうなのです。

シュトーレン2
シュトーレンは前にあさねぼうのベッカライで買ったものを保存していてくれたものです。
日にちが経つとまた味が変わると言われています。
こなれた甘さがとても美味しく、今まで食べていたものも良かったのですが、これもまた素敵でした。
（23年12月24日の日記「シュトーレン＠あさねぼうのベッカライ」、
24年1月6日の日記「シュトーレン＠あさねぼうのベッカライ」参照。）
満足なデザートでした。
感謝です。

あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休

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1月 19 2024

イチジクのパン＠Lafi

スープカレー1
金曜日、週末の朝食です。
いつも家内に感謝して頂きます。

イチジクのパン1
Lafiのパンです。
Slow Livingでパン福袋をやっていて、その中に入ってました。
家内がチーズをセットにしてくれました。

イチジクのパン2
大きなドライイチジクがたっぷりと入ったイチジクのパンです。
Lafiのパンは美味しいですねえ。
硬さもしっかりしていて、顎が鍛えられます。
とても満足です。
感謝です。

Boulangerie Lafi
富良野市字西扇山2
0167-23-4505
https://www.creema.jp/creator/3042473
https://www.facebook.com/BoulangerieLafi
10:30-14:00 (土日-14:30)
月曜、火曜定休

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1月 15 2024

パンドミ＠Mon Coeur

パンドミ1
雪かきをした後、汗をかきながらの朝食となりました。
素敵な朝食を家内が用意してくれました。
あ、このパン、見たことがあります。
パンドミですね。
当たりでした。
が、Mon Coeurを当てられませんでした。
（24年1月9日の日記「パンドミ＠Mon Coeur」参照。）
まだまだです。
やはり家内は凄いです。

パンドミ2
今回のパンドミは、Slow Livingのパン福袋に入ってました。
だから、実際にはMon Coeurには行ってません。
（24年1月9日の日記「パンドミ＠Mon Coeur」参照。）
行かなくてもこうして美味しいパンを頂けるのは幸せですね。
カリッとした食感に素敵なお味、そして、チーズとも合ってました。
あ、前回もチーズと一緒に頂いてますね。
感謝です。