2月 24 2025

豆パン、ブレンドコーヒー@どんぐり山鼻店

看板
信号待ちの時に、看板を見つけました。
うわ、目立つので、わかりやすいですね。

外観
で、到着です。
10分ほど前に着いたので、車の中で待ちます。
さっきドラッグストアの前で待つ老婦人がいました。
今、車から見える、ラーメン屋の前で待つ若い女性も。
皆さんシャッターですね。
さあ、9時です。
あ、若い女性がスーッとどんぐり山鼻店に入っていきました。
ちょっと離れたところでどんぐりの開店時間を見計らっていたのですね。
魯人も家内とその女性の後に続くように入りました。
こんなにすいているどんぐりは初めてです。
と思っていたら、数分したら、身動き取りにくいくらいの混み具合になってました。
パンを選んで、レジでコーヒーとほうじ茶もオーダーしました。

パンとコーヒー1
自宅へ買う分は別に袋に入れてくれました。
豆パンだけカフェスペースで食べることにしました。
家内はほうじ茶だけで良いとのこと。
魯人は豆パンとブレンドコーヒーです。

パンとコーヒー2
前は2Fに上がったのですが、今回は1Fにしました。
ブレンドコーヒーとても飲みやすかったです。
徐々に周りの席が埋まってきます。

パンとコーヒー3
豆パンは生地にわかりやすいように甘納豆風の豆が埋まってました。

パンとコーヒー4
がぶりとすると中にもたっぷりの豆がありました。
豆の部屋があって、数個入っている感じです。
生地も豆も美味しかったです。
コーヒーとも合ってました。
気がついたら周りの人たちがごっそり減ってました。
どうやら隣の北海市場のオープン待ちだったみたいです。
実は魯人と家内もそうでした。
地元民ジモティーみたいだね、とこそこそ喜んでました。笑
感謝です。

どんぐり山鼻店
札幌市中央区南22条西7丁目1-20
011-215-0878
https://www.donguri-bake.co.jp
9:00-18:00 (カフェ-17:30)
1月1日休み


2月 21 2025

石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY

トースト1
金曜日の感謝すベき朝食は、朝食プレートコーンスープ甘酒です。
トースト野菜果物という黄金パターンも嬉しいですね。

トースト2
トーストにはチーズが乗ってました。
最近、よく食べていた、石窯米粉と国産小麦のミニ食パンでした。
ミニと言いながらもそれなりの大きさがあります。
TAKAKI BAKERYの工夫でしょうか。
美味しくいただきました。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック


2月 19 2025

石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY

カレースープ1
いつもの素敵な朝食です。
水曜日朝、いつも通り用意してくれる家内に感謝です。
朝食プレートカレースープ甘酒です。
スープが鹹豆漿やコーンポタージュではなく、カレースープです。
たまにあります。
朝食プレートにはチーズが乗ったトースト野菜果物があります。

トースト
トーストはこんがりでチーズと合います。
最近よく食べる石窯米粉と国産小麦のミニ食パンです。
TAKAKI BAKERYのものをトドックで売っていたのを家内がゲットしてくれました。
うん、今日も美味しいですね。
バッチグーです。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック


2月 18 2025

石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY

トースト1
火曜日の元気になる朝食です。
用意してくれる家内に感謝して頂きます。
朝食プレートはトースト野菜果物です。
トーストにはチーズが添えられてます。
嬉しいですね。

トースト2
石窯米粉と国産小麦のミニ食パンは今日は当てられました。
まあ、昨日の今日なので。笑
25年2月17日の日記「石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY」参照。)
カリッとトーストされて美味しいですね。
チーズとも合ってました。
ミニ食パンですが、厚さがほどほどあり、満腹になりました。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック


2月 17 2025

石窯米粉と国産小麦のミニ食パン@TAKAKI BAKERY

ミニ食パン1
月曜日の素敵な朝食です。
月曜日じゃなくても素敵な朝食を用意してくれるのですが、いずれにしても家内に感謝です。
朝食プレート、鹹豆漿、甘酒です。

ミニ食パン2
トーストのパンはトドックで買ったTAKAKI BAKERYのものです。
石窯米粉と国産小麦のミニ食パンという名前です。
米粉と小麦を両方使っているってことですね、きっと。
食感的には一般的な食パンとあまり変わりがなく、違和感がありませんでした。
技術って凄いですね。
美味しくいただきました。
感謝です。

調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック