8月 18 2022

ごぼうパン@Mon Coeur、カンパーニュ

パン1
夏の朝食は、特に彩りも綺麗で、みずみずしい感じですね。
素敵な朝食を用意してくれる家内に感謝です。

パン2
朝食プレートのパンは2つありました。

パン3
1つはごぼうパンです。
あ、もしかして、と思って家内に聞いたら当たりでした。
Mon Coeurのパンだろうと予想が着いたのです。
前に釧路で買ってきたものを冷凍保存してくれてました。
ごぼうの味が凄くて美味しいです。

パン4
もう1つはまたさんが作ってくれたカンパーニュです。
こちらも安定の凄さ。
当然美味しいです。
今回も満足な朝食でした。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休


8月 17 2022

カンパーニュ、無花果カンパーニュ

カンパーニュ1
色々気遣ってくれる家内が作ってくれる朝食にいつも感謝です。
パン、野菜、チーズ、果物の乗った朝食プレートにシェントウジャン、ヨーグルトです。

カンパーニュ2
パンはまたさんの手作りです。
もうブランド化してほしいくらい美味しいです。
ライ麦酵母を使ったカンパーニュ無花果カンパーニュですね。
チーズとも合います。
美味しく頂きました。
感謝です。


8月 15 2022

無花果カンパーニュ

無花果カンパーニュ1
朝食プレートとシェントウジャンとヨーグルトで今日も元気を出して1日の始まりです。
ヨーグルトには無花果がトッピングされてます。
ェントウジャンシには松山あげがトッピングされてます。
朝食プレートはまたさんの作った無花果カンパーニュ野菜などです。
そう、今日は無花果な朝食でした。

無花果カンパーニュ2
無花果カンパーニュは、ドライ無花果の他に、ひまわりの種などナッツも入ってます。
いつも通りの素敵な硬さと味と香ばしさ。
無花果やナッツの食感も変化があります。
ヨーグルトにトッピングされた生の無花果と、カンパーニュに入ったドライ無花果の違いも面白かったです。
とても素敵な朝食でした。


8月 12 2022

カンパーニュ

カンパーニュ1
今日も朝食を美味しく頂きましたよ。
家内に感謝です。

カンパーニュ2
パンはカンパーニュです。
ライ麦からおこした酵母を使ったそうです。
美味しいですねえ。
本当にプロのパンみたいです。
感謝です。


8月 8 2022

全粒粉カンパーニュ

全粒粉カンパーニュ1
素敵な朝食プレートをいただきます。
健康的な朝食のお陰で、天気は曇りですが、心は晴れ晴れです。
カンパーニュ、野菜などのプレートとかぼちゃポタージュとヨーグルトですね。

全粒粉カンパーニュ2
全粒粉カンパーニュまたさんが作ってくれたもので、前にもいただいてますね。
22年8月5日の日記「全粒粉カンパーニュ、よもぎカンパーニュ、グラノーラ」参照。)
だから、今回は当てることができました。
安定の美味しさです。
そして、チーズと一緒に食べるのもいいですね。
今回はチーズ事件があったのですが、意外だけどありうる場所にあって、家内と一緒に大笑いしました。