魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

豪華でモリモリな朝食プレートをいただきました。
またさんの作ったパンもあります。
サワークリームで隠れてますが、ふかふかした美味しい天然酵母パンですよ。

天然酵母パンはサワークリームと相性が良かったです。
またさんが自分でおこしたぶどうの天然酵母を使ってるそうです。
美味しく健康的な朝食をいただけて、ありがたいですね。

昨日、北海道ホテルに久しぶりに行きました。
目指すところがちょっとだけ見えてます。

売店(Everything North)内にあるパン屋やんです。
UNCLE MOORSEN’Sという名前です。
そこでパンを買ってきました。
思ったより沢山あってラッキーでした。
以前は人気で全然なくなってしまっていたと家内が言ってました。

今朝そのうち石臼全粒くるみブレッドという食パンをいただきます。
山型食パンですね。
これは両親にもお土産で買いました。
朝食プレートの一品としていただきましたよ。

トーストでカリッとしてサクッと食べていくと、途中でくるみがいい感じで入ってます。
くるみも好きなんですよねえ。
石臼全粒くるみブレッドという名前は長くて覚えられそうもありません。笑
しかし、山型食パンでくるみが入っているってのはわかりました。
いい買い物をしました。

UNCLE MOORSEN’S
帯広市西7条南19丁目1番地森のスパリゾート北海道ホテル1Fエブリシング・ノース内
0155-21-0001
https://www.hokkaidohotel.co.jp/uncle_moorsens/
8:00-19:00
無休

本日の朝食プレートはなんとなくオレンジ色です。
秋だなあって感じがしますよね。
こんがりトーストも色の系統が似ている気がします。
食パンはわかふじで家内が購入してくれたものです。

トーストが半分に切られているのは、2種類用意してくれたからです。
（正確には食パンを半分に切ってからトーストしてくれたようです。）
一つは片面が耳の状態のもので、もう一つは耳じゃない中程のいつも食べている部分です。
家内にどっちが好きか聞かれましたが、どちらかというと耳がついている方が好みです。
なんとなくハードパンに食感が似ているからです。
食感と言うより、噛みごたえがあるってことでしょうね。

パン工房わかふじ
新得町西3条南1丁目　
0156-64-5133
http://www.wakafuji.or.jp/03wakawork/bread
10:00-18:00
月曜, 日曜, 祝日定休

朝食をいただきます。
プレートとカフェオレとヨーグルトです。
プレートにはトースト、野菜などが乗ってます。

トーストした食パンはわかふじのものです。
家内が買ってきてくれました。
カリッとして美味しくいただきました。
感謝です。

パン工房わかふじ
新得町西3条南1丁目　
0156-64-5133
http://www.wakafuji.or.jp/03wakawork/bread
10:00-18:00
月曜, 日曜, 祝日定休

家内の用意してくれる朝食プレートはその日の活力になります。
パンや野菜などが乗ったプレートはたっぷり健康的です。
両親から貰った柿が程よく甘く美味しいです。
ヨーグルトやアイスたんぽぽカフェオレもあって嬉しいです。

山型食パンはまたさんが作ってくれたものです。
ぶどうの天然酵母を使ったパンです。
香ばしくて美味しいです。
本当に感謝です。