いつも美味しく、健康的な朝食を用意してくれる家内に感謝です。
パンと一緒にプレートには、ジャガイモ、カブ、ズッキーニ、トマト、人参、きゅうりなどの野菜と、キウイ、煮玉子が乗ってます。
冷製コーンポタージュと一緒にいただきます。
パンは競馬場にあるとかちむら産直市場で買いました。
色々なお店のパンが置いてあります。
今回は風土火水のものを買いました。
レーズンたっぷりのレーズンパンです。
サワークリームと一緒にいただきます。
うん、いいですねえ。
風土火水
帯広市西10条南1丁目10-3
0155-67-7677
http://fudokasui.jp/
10:00-15:30
月曜、火曜定休
朝食プレートはいつも感謝です。
家内がしっかり用意してくれます。
あさねぼうのベッカライで買ったパンと共に、野菜類など、栄養バランスよくいただきます。
レーズンパンは綺麗にクープが3つ入っていて、そこからレーズンが見えています。
かなりハードですが、こういうのもよく噛むのでいいですよね。
また、味わいがあります。
そして、レーズンがたっぷり入っているので、甘みも沢山感じます。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
朝食は2種類のパンと3種類の野菜と1種類ずつの煮玉子、チーズ、果物、スープです。
2種類のパンは2種類のパン屋やんで買ってきました。
あさねぼうのベッカライとちいさな街のパン屋さんです。
あさねぼうのベッカライで買ったレーズンパンは今までに何度もいただいています。
だから、味は予想つくし、食べた瞬間のハードなのも直ぐに思い出します。
ちいさな街のパン屋さんのドライフルーツパンは思い出せません。
食べたことがあるかどうかも。
食べたことがあっても自信がありません。
こちらもまた美味しく、幸せな気持ちになりました。
嬉しいことです。
美味しいパンが何種類もあるってことは。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
ちいさな街のパン屋さん
浦幌町住吉町66-21
015-576-3410
http://machi-pan.com/
10:00-18:00
火曜定休
本日、作った豆乳レーズンパンを朝食にいただきます。
いえ、正確に言うと、作ってもらったというのが正しいのですが。
まあ、遊びながらも手伝わせてもらった（邪魔した？）パンは感慨深いものです。
（20年4月29日の日記「豆乳レーズンパン」参照。）
クープがしっかりわかるのが嬉しいですね。
そして、所々にレーズンが見え隠れしてます。
勿論、中にもレーズンが沢山。
そして、生地は豆乳を使って作られていたので、なんだかまろやかに感じました。
優しくふわっとした印象です。
外側は程々に硬さがあり、中の柔らかい部分を優しく包んでいる、そんな感じです。
美味しくいただきました。
またさんのパン作りを手伝いました。
新しいパンこね機をこの前の日曜日にゲットしたのです。
へえ、面白いです。
昨日の夜、こねこねするのを見てました。
出来上がったパン生地を一晩寝かせます。
ってことで、本日は整形します。
朝早くに起きました。
遠足前の子供のような気分です。
まず切って自分の分を割り当てられました。
上手く丸めたつもりです。
先生のまたさんの真似をしましたが、早速難しいです。
オーブンで焼きます。
これはほぼまたさん任せです。
なるほどということの連続です。
出来上がりです！
うほ！
美味しそう！
いい匂いです！
早速朝食でいただきます。
ミニプレートに作った豆乳レーズンパンとサバ玉ねぎ、人参ひじきとトマトと豆苗でいただきます。
穀物コーヒーもいい感じですね。
クープは満足です。
ちょっとしか関わってませんが、いつも作ってくれるまたさんに更に感謝の気持ちが湧きました。
記念に違う角度からも撮っておきましょう。笑
またさんが食べる別のパンも。
ああ、いい笑顔ですねえ。
おお！セクシーですねえ！
やはりパンは素晴らしいです。