本日、作った豆乳レーズンパンを朝食にいただきます。
いえ、正確に言うと、作ってもらったというのが正しいのですが。
まあ、遊びながらも手伝わせてもらった（邪魔した？）パンは感慨深いものです。
（20年4月29日の日記「豆乳レーズンパン」参照。）
クープがしっかりわかるのが嬉しいですね。
そして、所々にレーズンが見え隠れしてます。
勿論、中にもレーズンが沢山。
そして、生地は豆乳を使って作られていたので、なんだかまろやかに感じました。
優しくふわっとした印象です。
外側は程々に硬さがあり、中の柔らかい部分を優しく包んでいる、そんな感じです。
美味しくいただきました。
またさんのパン作りを手伝いました。
新しいパンこね機をこの前の日曜日にゲットしたのです。
へえ、面白いです。
昨日の夜、こねこねするのを見てました。
出来上がったパン生地を一晩寝かせます。
ってことで、本日は整形します。
朝早くに起きました。
遠足前の子供のような気分です。
まず切って自分の分を割り当てられました。
上手く丸めたつもりです。
先生のまたさんの真似をしましたが、早速難しいです。
オーブンで焼きます。
これはほぼまたさん任せです。
なるほどということの連続です。
出来上がりです！
うほ！
美味しそう！
いい匂いです！
早速朝食でいただきます。
ミニプレートに作った豆乳レーズンパンとサバ玉ねぎ、人参ひじきとトマトと豆苗でいただきます。
穀物コーヒーもいい感じですね。
クープは満足です。
ちょっとしか関わってませんが、いつも作ってくれるまたさんに更に感謝の気持ちが湧きました。
記念に違う角度からも撮っておきましょう。笑
またさんが食べる別のパンも。
ああ、いい笑顔ですねえ。
おお！セクシーですねえ！
やはりパンは素晴らしいです。
朝食プレートは豆苗がモリモリです。
家内が健康診断を受けるので、今朝は魯人のためだけに朝食を準備してくれました。
ありがたいことです。
パンはあさねぼうのベッカライで買ってきたものです。
ハード系のレーズンパンはしっかり噛む必要があります。
こういうパンを好きになったのも家内のおかげです。
噛むという作業は本当に大切ですよね。
勿論、ハードパンに限らずなのですが。
レーズンもしっかりと噛み締めて味わいました。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
シンプルな朝食も良いものです。
ありがたいです。
パンはお店のものだと思っていたら、またさんが作ったものでした。
凄いですねえ。
感謝です。
レーズンパンを色々な角度から写真を撮ってみました。笑
今朝の朝食は野菜果物類とパンです。
カップにはシェントウジャンが入ってます。
パンはあさねぼうのベッカライで買ったものでした。
間違って他のお店を言ってしまい、ハズレと言われました。笑
レーズンパンはハード系で、こんな感じも素敵です。
むしるように噛みちぎってワイルドに食べました。
家内は手で綺麗にちぎって食べてます。
チーズも合いますね。
感謝感謝です。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休