自宅焼き肉スペースでホットプレートを使って焼き焼きします。
うちは野菜たっぷりなので、肉好きの人達には怒られるかもしれません。笑
でも、家内も魯人も野菜大好きなのでしょうがないのです。
焼き鳥もいいものです。
そして、メインのジンギスカン。
今回は丸マトンでやってみましたが、その味付けバージョンは初めてです。
子供の頃から丸マトンでジンギスカンでしたが、味付けはなかったと思います。
さすが十勝です。
我が家は豆腐も一緒に入れてタンパク質もしっかり摂るジンギスカンです。
焼き鳥もジンギスカンも美味しくいただきました。
夕食は鳥せい帯広西25条店に行きました。
久しぶりです。
ビールで乾杯して、お通しの枝豆をつまみながら、家内と楽しく話しました。
家内はハンドルキーパーを買って出てくれるのでとても助かります。
なので、家内は烏龍茶です。
そして、頼んだものが次々と運ばれてきました。
冷奴は色々な薬味がかかっていて嬉しいです。
醤油がちょっとずつ出るやつで面白かったです。
野菜サラダは初めての試みでした。
1人1つづつにしてみたのです。
というのは、いつも1つを分けていたのですが、2人とももう少し食べられるよねと言っていたのでした。
やはり2人とも美味しくペロリでした。
さて、ウォーミングアップは終了して本番です。
タンと心ぞうからスタートです。
どちらも歯ごたえがあっていい感じです。
こにくの弾力も好きですね。
鳥精肉は今回はタレでいただきました。
知り合いに教えてもらってから時々食べるようになりました。
若鶏の唐揚は迷って頼みました。
2人だと沢山は食べられないので、炭火焼きとどちらかにします。
で、いつも、どちらにするか迷うのです。
どちらも美味しく、家内も決めかねるのです。
で、前回と違う方にしようとか、なんとなくって感じで選びます。
今日は唐揚の方でした。
レバーは家内は食べないので、魯人一人でいただきます。
ああ、ビールが進みます。
レバーはタレでお願いすることが圧倒的なのですが、今度塩で頼んでみましょうか。
ひな皮は弟が好きですが、我々も好きです。
今回も焼き鳥など色々と美味しくいただいてお腹いっぱいになりました。
鳥せい帯広西25条店
帯広市西25条南3丁目23-5
0155-37-8989
http://www.torisei.co.jp/
17:00-23:00 (日曜16:00-23:00)
水曜定休
久し振りに鳥せい帯広西25条店に行きました。
このご時世なので、慎重に、です。
家内と二人で、区切られたテーブル席に座りました。
足元が温かくて嬉しいです。
スタッフさんの心遣いも温かくて嬉しいですね。
まずはビールと枝豆です。
いつものパターンです。
鳥せいでも他の居酒屋でも似たようなものです。
オニオンサラダと
野菜サラダをどちらも頼みました。
野菜も好きなので、たっぷりと食べます。
焼き鳥はタンから来ました。
この歯ごたえがたまりません。
精肉と小肉も弾力があっていいですよね。
箸袋で作った箸置きを一緒に。笑
今回は若鶏の炭火焼きにしました。
家内と二人だとどちらも（唐揚げも）だときついです。
心臓もその触感が好きです。
レバーはだいたいタレでいただきます。
鳥せいで頼む焼き鳥もだいたい決まったものとなってるかもしれません。
が、美味しいからいいのです。
ソウルフードだからいいのです。
わかめも好きです。
おろしショウガが合います。
冷奴も好きです。
なんでも好きなんじゃないの？と言われたらそうかもしれません。笑
冷奴も支店によって微妙な違いがあり、このあたりは面白いですね。
ごぼうスティックはたまに頼みます。
本日は結構お腹空いてました。
〆にたらこおにぎりを食べて終わりました。
大満足な夕食でした。
鳥せい帯広西25条店
帯広市西25条南3丁目23-5
0155-37-8989
http://www.torisei.co.jp/
17:00-23:00 (日曜16:00-23:00)
水曜定休
まさゆめ西帯店に行きました。
時々、家内と夕食に行きます。
家内は飲まないけど、居酒屋で色々な美味しいお食事を食べるのは好きです。
シャッターになったのですが、もう一組待っていたのは、なんと知り合いでした。
お通しをいただいて、ビールで乾杯です。
飲めない家内は烏龍茶です。
枝豆と玉子焼きと冷奴はもう我々が居酒屋で頼む定番中の定番です。
チョレギサラダは韓国風です。
隣に先に座った知り合いも頼んでました。
梅しそつくねは肉団子風なのもいいですね。
たっぷりのしそ（大葉）が嬉しいです。
納豆ちくわ揚げも久し振りな気がします。
これも好きです。
だいたいなんでも美味しいから酔っ払っちゃうんですよねえ。笑
鳥串をタレでいただきました。
普段焼き鳥は塩が多いのですが、たまにタレで頂きたくなる時があります。
今日がその時です。
青つぶ煮は爪楊枝で綺麗に取れるととても気持ちがいいですね。
まつかわ刺しは綺麗ですね。
日本酒ととても合います。
〆の炭水化物はここまさゆめ西帯店のオリジナルさば味噌寿司です。
ああ、思ったよりずっとさっぱりしていて〆にちょうどよかったです。
今日もお腹いっぱいいただいちゃいました！
まさゆめ西帯店
帯広市西20条南4丁目20番7(春駒通り沿い)
0155-41-3030
http://gourmet.onestime.net/masayume/
17:00-25:00
火曜定休
家内と家内の両親と流さんのライブに行きました。
素敵なライブでした。
その後、4人でお食事をすることになりました。
丁度いい時間だったので、鳥せい芽室店は混んでました。
先に到着した両親が席を取ってくれました。
ありがたいです。
おそらく鳥せいはどこも混んでいるのでしょうね。
特に週末は。
魯人以外はソフトドリンクでしたが、堂々とビールをいただきました。
お通しの枝豆が一人分なので、その他にも枝豆をオーダーしました。
家内と母が少食なので、無理せず程々に頼みます。
野菜サラダはみんな好きなので2人前を4人で分け合います。
冷奴もそうですね。
普段家内と2人だとあまり頼まないフライドポテトは父の好物です。
さあ、チキンタイムです！
まずは鳥精肉を塩で。
焼き鳥はだいたい塩でいただきました。
タンの歯ごたえが好きなんですよね。
ひな皮は弟が好きなのですが、本日はいません。
でも、いただいちゃいます。
若鶏の唐揚げにしました。
4人いるので炭火焼きも、と考えがちですが、少食な人がいるので控えめに。
小肉のプリンとした感じが良い弾力です。
レバーは家内も両親も食べません。
なので、魯人一人で独占です。
最後は梅のおにぎりで〆ました。
家内はかつおのおにぎりを食べてました。
こうして団欒して楽しめるのはありがたいです。
しかし、会食も注意です。
気をつけながらいただきました。
鳥せい芽室店
芽室町本通3丁目1
0155-62-2989
http://www.torisei.co.jp/tenpo/memuro.html
16:00-24:00 (日-23:00)
火曜定休