朝食プレートに先日またさんが作ってくれたあんパンが乗ってます。
（20年5月16日の日記「あんパン、ごまパン」参照。）
野菜など綺麗な色で美味しそう。
穀物コーヒーは胃に優しいです。
あんパンは典型的な丸さと胡麻が乗っていて餡の甘さが想像できて唾が出てきます。
餡は程々の甘さで、とても食べやすいです。
甘すぎず程よいのです。
生地が思ったよりもモチモチで硬めです。
勿論、柔らかいのですが、思ったよりってことです。
好みの硬さ（柔らさか）のあんパンです。
そして、よもぎが混ぜられていて、いい香りでした。
またさんがパン作りしてくれました。
いつも感謝です！
しかも、2種類も！
あんパンとごまパンです。
嬉しいです！
食べたら報告します！
＜追記・報告＞
5月18日
20年5月18日の日記「あんパン」
5月19日
20年5月19日の日記「ごまパン」
またさんが朝早くに起きて、パンを焼いてくれました。
昨夜から生地をこねて準備してましたね。
そして、パン屋やんさながらの早朝パン作りでした。
ありがとうございます！
そのパンを朝食にいただきます。
カチュンバル、りんご、チーズ、スープと一緒です。
なんとなくこういうシンプルなのがいいですね。
まずあんパンをいただきました。
中にしっかりと餡が入っていて、外を包んでいるパンはハードです。
パン教室で包み方を習って、コツを掴んだそうです。
凄いですねえ。
中の餡は、粒あんですね。
たっぷり入ってます。
美味しくいただきましたよ。
もう一つ作っていた胡桃いちじくパンも一切れいただきました。
うん、こっちも美味しいです！
こういう美味しい手作りパンを作りたてでいただけるのは本当に幸せです。
またさん、ありがとうございます！