7月 22 2018

おろし山菜@花はな

外観
中札内村に遊びに行きました。
とても賑わっています。
今日は素敵なコンサートがあるからでしょうね。
道の駅に隣接する花はなも賑わっていました。
人が写らないように気をつけていたら、幟に気づかず、主役にしてしまいました。笑
丼物と書かれていますが、我々のお目当ては違います。笑

物凄く混んでいて、中に入ると名前を書いて待ちました。
奥に座敷があり、そこや廊下で何人もの人が待ってました。
時間に余裕を持って来たのが良かったです。
アイヌの刺繍などの本、OMソーラーが載っている本など、雑誌を読みながら、ゆっくり待ちました。

中
席に通されると隣に囲炉裏がありました。
昔風な状態もいいのですが、こうしてお花を飾ることで、パッと明るくなりますね。
昔と現在の融合って感じがします。
流石花はなというお名前だけありますね。

そば1
ランチとしていただいたのはおろし山菜そばです。
今日はとてもお腹が空いていたので、大盛りにしました。
家内はとろろ梅はなそばにしてましたよ。
2人で迷ったのです。笑

そば2
蕎麦は更科で、コシがほどほどでした。
強くもなく弱くもなくと言ったところでしょうか。
柔らかいのですが、切れにくいという、面白い弾力だったのです。
海苔が嬉しいですよね。
大根おろしもいいですね。
あ、主役は山菜ですね。笑
家内のを少しもらいましたが、蕎麦と合いますね。
さて、この後はコンサートです。

花はな
中札内村大通南7-14道の駅なかさつない隣
0155-68-3898
11:00-16:00(なくなり次第終了)
月要定休