3月
17
2018
とり天丼もりそばセット＠匠
本日のランチは、少しだけ迷いました。
候補は、カレーとうどんとそばでした。
結局、行きやすいということも含めて、結論を出しました。
国道38号線沿いということで東へ車を走らせます。
左側に花匠（はなしょう）という看板が見えましたが、そこには入りません。
匠というお蕎麦屋さんはもう少し東側です。
そうか近くに「匠」が2つ存在するんですねえ。
メニューを見て、かなり迷いました。
沢山メニューがあるんです。
とり天丼もりそばセットにしました。
小皿が沢山ついてきてなんとなくお得感が強いです。
もりそばは普通にあります。
細い更科ですね。
蕎麦の香りがほんのりしてきて良かったです。
とり天丼はミニだと思いますが、とり天が沢山乗っているのです。
すぐにはご飯にありつけません。笑
とり天を食べてから、空いたところのご飯を食べます。
細かく刻んだ海苔が乗ってますね。
ご飯はもう少し硬めが良かったのですが、柔らかい方が好みの人もいますよね。
返しにわさびを溶いて、ネギを入れて、そばをつけていただきます。
ああ、コシがしっかりしていて、盛られたところから持ち上げるのは楽でした。
チョンチョンと返しにつけて、ズズッといただきます。
あ、でも、ご飯が柔らかいからこそ、お蕎麦のコシのしっかりさが際立ちますね。
かなりお腹いっぱいになりました。
手打そば匠 匠
帯広市東10条南5丁目
0155-23-0388
https://www.facebook.com/%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%87%A6%E5%8C%A0-229503453843290/
11:00-15:00
火曜定休