魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

ちょっと前に新しくなったボヌールマスヤに行ってきました。
パン大臣の家内に着いていきました。
お会計のレジの位置が変わっていて、それによって動線が改善されたようです。
少し並んだだけでお会計になりました。

そのパンの一つを今日頂きます。
いつもの素敵な朝食プレートです。
冷製コーンスープとヨーグルトもあります。
忙しい中、いつもしっかりと用意してくれる家内に感謝です。

パンは当てられました。
ちょっと前に買ったのですが、自分で選んだのもあります。
オドゥブレ十勝は加水率の高いリュスティックですね。
結構、このパン、好きなタイプです。
今日も美味しく頂きました。

ヨーグルトに乗っているブルーベリーは家内が庭から摘んできてくれました。
酸っぱいのじゃないかと言われましたが、さほどでもなかったです。
一緒に入っていたレーズンが甘かったからかもしれません。
いずれにしても美味しく頂きました。
素敵な朝食に感謝です。

ボヌールマスヤ
帯広市西17条南3丁目25
0155-33-4659
http://www.masuyapan.com/
7:00-20:00
年末年始休み

月曜日の夕食は職場で軽く済ませることが多いです。
今回はパンとサラダと豆乳です。
あれ？もしかして、たいして軽くないですか？
パンはチョリソーとタマゴハムサンドです。
麦音もパンの種類がとても多いので、普段は他のものを買うのですが、今回は月曜の夕食を意識してタマゴハムサンドも買いました。
チョリソーはピリ辛なソーセージが中に入っていて、とても好みでした。
いや、麦音のパンは全部美味しいんですけどね。

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
https://www.masuyapan.com/shop/
6:55-20:00
年末年始休み

まだ暗いうちから朝食を準備してくれる家内に感謝です。
しかも、美味しく健康的。
今回もプレートと鹹豆漿（シェントウジャン）とヨーグルトという組み合わせは健在です。

麦音のネジリドーナツが乗ってました。
魯人はもしかしたら初めてかもですが、もし食べたことがあっても相当昔で忘れてます。
とても新鮮な気持ちで頂きます。
なるほどドーナツ生地が細長くねじられて、シナモンや砂糖でまぶされてます。
これは食べやすくて、人気が高いのも納得です。
とても美味しく頂きました。

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
https://www.masuyapan.com/shop/
6:55-20:00
年末年始休み

月曜日の夕食は軽く済ませることが多いです。
麦音からゲットしたパンとコンビニで買ったサラダ、飲み物です。
タマゴハムサンドは色もきれいだし、好きなものが挟まっていて、好きです。
美味しく頂きました。
メムピーパンは以前食べた時に、良い方に期待を裏切られて、それ以来のファンです。
（22年8月22日の日記「メムピーパン、チョコオレンジパン＠麦音」参照。）
今回また食べたいなあと思ってゲットしました。
そして、前回同様、ああ、美味しいと思って嬉しくなったのでした。
軽い夕食もとても楽しんでおいしく食べました。

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
https://www.masuyapan.com/shop/
6:55-20:00
年末年始休み

だいぶ夜が明けるのが早くなってきた気がします。
今朝の朝食の時、カーテンを開けて、電気を消してみました。
写真だと分かりにくいですが、だいぶ見やすくなってました。
いつもの朝食プレート、スープ、ヨーグルトです。
スープは昨日の夜に頂いたスープに手を加えてくれたものです。
いつも色々工夫してくれる家内に感謝です。

パンはブールです。
この前麦音のを買ってきました。
すっかり忘れてました。
多分麦音だよなあ、と思って聞いたら、やはり家内の答えは麦音のブールでした。
そうだと思ったんですけどねえ。笑
フランスパンって感じで、外側が固くパリッとしていて、中は柔らかかったです。
やっぱり美味しいですね。

しらべると、ブールはフランス語でbouleと書き、球（ボール）という意味だそうです。
丸いパンのことですね。
フランス語でパン屋やんはboulangerie、パン職人をboulangerと言いますが、この言葉の語源となったのが、このブールbouleという説が有力なようです。
ちょっと歴史（語源）を知ることができて、素敵な朝食を頂いたなあと思いました。
改めて、用意してくれた家内に感謝です。

麦音
帯広市稲田町南8線西16-43
0155-67-4659
http://www.masuyapan.com/shop/
6:55-20:00
年末年始休み

調べっちった
ブールとは｜人気の食事パンの名前の由来を探る（TOMIZAWA SHOUTEN Column）