魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

夕食にまるよしに行きました。
ちょうど車が3台出ていくところでした。
ラッキー、これは座れるかもしれません。
昨日、激混みの様子だったので、今日も混んでいるかも、と心配してました。
結構賑やかな声がしますが、テーブル席が空いてました。
しかも、テーブル4つのうちそこだけしか空いてませんでした。
ラッキーです。

特製サラダでベジファーストです。
あ、ビールファーストでした。笑

牛レバーは上と普通があって、普通にしました。
また、タレが3種類あるのが凄いです。
レバーにこだわりがあるのでしょうね。

生じゃないですよ。
牛レバー、しっかり焼きますよ。

カクテキ好きなんです。
これだけでビールいけます。
だけど、焼肉も好きなので、すみません。笑

牛サガリは内地ではハラミと言うそうですね。

並牛タンです。
牛タンは並と上がありましたが、並にしました。

牛サガリと並牛タンを焼きます。
今回はこのように、1or2種類のお肉を2つずつくらいで順に焼きました。
食べるスピードもその方が丁度いいです。

しっかりと焼きました。
おそらくサガリとタンはミディアムくらいでも大丈夫なのでしょうが。
よく噛んで食べている時に次を焼いていると結構火が入ります。

上ラムジンギスカンは上しかありませんでした。
焼肉大好きな友達に聞いた時、ジンギスカンらしいのは上じゃなくて並だと教わりました。
上だと脂が多いからもたれるし、本来のジンギスカンとは微妙に違う味とのことでした。
それ以来、ジンギスカンが何種類かある時は、上じゃなくて並にしてます。
しかし、今回は並がなく上だけでした。笑

なんこつは串で2本来ます。

上ラムジンギスカンとなんこつを焼きました。

じっくりがっちり焼きました。
ビールが進みました。
とても美味しかったです。
ここ数年で頂いたジンギスカンの中で一番美味しかったです。
大満足でした。
一人焼肉もいいものです。
感謝です。

まるよし
鹿追町元町1丁目5番地
0156-66-2019
https://www.shikaoi.net/detail/87
17:00-22:00 (LO21:00)
月曜、火曜定休

鹿追のまるよしに行きました。

友達夫婦はまるよしに詳しいです。
だから、おまかせしました。

サラダもたっぷりあります。

レバーを頼んでくれました。
友達は絶対にこれを頼むと言ってました。

キムチ盛り合わせでビールが進みます。

サガリだったと思います。
人数がいると、量が多くてもなんとかなります。

カルビだったと思います。
魯人は焼肉好きですが、詳しくありません。

ホルモンだったような・・・・。
いえ、全部美味しいんですよ。
ただ、覚えてられないんです。

センマイだったかな・・・・笑
友達の奥さんが以前まるよしでアルバイトをしていたことがあるそうです。
それは詳しいですよね。

タンは魯人が好きで頼みました。

サガリのおかわりです。
美味しいものは2回でも3回でも・・・・と言いたいのですが、お腹いっぱいです。
お付き合いしてくれた友達夫婦に感謝です。

まるよし
鹿追町元町1丁目5番地
0156-66-2019
https://www.shikaoi.net/detail/87
16:30-22:00
月曜定休

鹿追のまるよしに行きました。
焼く2ヶ月ぶりです。
あ、いえ、約2ヶ月ぶりです。
（22年8月26日の日記「焼き肉＠まるよし」参照。）
今回は鹿追の知り合いと一緒にお食事になりました。

まるよしをよく知る人がいて、色々頼んでくれました。
カルビはここでは初めてです。

イカとホタテも初めてです。
海鮮物もあるんですね。
凄い。
あ、美味しい！

牛レバーもやはりいいですねえ。
家内が苦手な分、一人や友達と一緒の時は頼むことが多いかも。
でも、今回のメンバーも食べるのは二人だけでした。

焼いていきます。
焼くのは好きにいきますが、スペースを守ります。
こだわりのある人がいました。笑

サガリも一人よりも数人で食べた方が美味しい気がします。

どんどん焼いて、どんどん食べました。
お腹いっぱいです。
新しい扉を開いてくれた知り合いに感謝です。

まるよし
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月曜定休

まるよしに行きました。
3ヶ月ぶりです。
（22年5月27日の日記「焼き肉＠まるよし」参照。）
賑わってます。
厨房が見えるテーブル席に案内されました。

特製サラダはまさに特製です。
彩りもいいし、色々な野菜が入ってます。
しかも量が多い。
これ多いけど一人でいけちゃいます。
野菜好きだから嬉しいです。

牛タンの食感が好きです。
レモン汁をかけていただきました。

ラムジンギスカンは食べてすぐに分かりました。
柔らかくラム独特の風味と美味しさ。

サガリはいい具合にサシが入ってますね。
辛味噌をつけていただきました。

牛レバーはしっかり焼きましたよ。
注文の時は、ちょっと生も食べたいなとか考えていたのに、出てきた時はすっかり忘れてました。笑

じゅうじゅう焼いて、食べて、焼いて、食べて、の繰り返しです。
一人だから、逆にペースを程よくして、食べながら焼いていきました。
ちょっと焼けたのが溜まってきたなと思ったら、新しいお肉は待ってました。
マイペースでできるのが嬉しいですね。

今回結構上手に焼けました。
網にあまりへばりつかなかったのです。
火力をお姉さんがいい具合に調整してくれたのかもしれません。

最後は前回学んだ玉子スープをいただきました。
ふわふわ玉子とワカメが素敵で〆にいい感じです。
というか、お腹いっぱいです。
最初に一気にオーダーして、その時は後から追加すればいいとか軽く考えてました。
が、全くそんな余裕ないどころか、久し振りにお腹パンパンになりました。
いやあ、大満足です。
最後お会計の時、前回忘れたスタンプを押してもらいました。笑

まるよし
鹿追町元町1丁目5番地
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16:30-22:00
月曜定休

まるよしに行きました。
前回行った後、友達と話していたら、名物があるのに、たのまなかったの？と言われてしまいました。
（22年2月27日の日記「焼き肉＠まるよし」参照。）
今回はそれをリベンジする目的もあります。

まずは特製サラダです。
量が多いのはわかったので、心構えができてました。
サラダ好きなので、沢山は嬉しいですね。

焼き肉はまず牛タンが来ました。
牛タンは結構頼んでいると思います。

牛レバーは家内がいる時は頼みません。
家内が苦手だからです。
2人の時は2人で楽しめるものを頼みます。
1人の時は、その分レバーを意識しているかもしれません。笑

なんこつは串で来るんですね。
コリッとしたあの感じがたまらなく好きです。

小肉の弾力好きです。
もしかしたら、味よりも食感で選んでますか、自分？笑

焼き焼きします。
しかし、以前から学習して、一人焼肉の時は、ゆっくりと焼いた方がいいです。
焼き上がると、ドンドンと取らなくてはいけなくて、全然食べる暇がないのです。
今回は、時間差でゆっくり焼くようにしましたよ。

ジンギスカン好きですね。
普通に焼き肉でも、やはりジンギスカンは頼みたくなっちゃいます。
美味しいです。

そして、シメに玉子スープです。
これがここまるよしの名物です。
ふわっとした玉子がスープに浮いているのです。
そして、そのスープ、玉子スープという名前なのに、ワカメもたっぷりです。
嬉しいですねえ。
あら、玉子がハート型！
嬉しいですねえ。

まるよし
鹿追町元町1丁目5番地
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16:30-22:00
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