2月 5 2022

シシリー@Everything North

外観
北海道ホテルに行きました。
目的は温泉やお泊りではありません。
この時代パーティーもできません。
パンを買いに行こうと思ったのです。
しかし、UNCLE MOORSEN’Sにはほとんどパンがありませんでした。
で、ショーケースにあるケーキと残りのパンを全部買い占めました。笑
UNCLE MOORSEN’Sはパン屋やんだから、ケーキはEverything Northでしょうか。
そういうことにしちゃいましょう。

ケーキ1
Everything Northで買ってきたケーキを夕食後のデザートとしていただきます。
魯人はシシリーというなんだかイタリアっぽい名前のものを選びました。
家内はかぼちゃとりんごのタルトにしてました。
かぼちゃ好きな家内はそれを選ぶと思ってましたが、色々悩んだようです。
他にも魅力的なケーキがあったからです。

ケーキ2
シシリーは上品できめ細かいケーキでした。
上に乗ったフルーツを少しずついただきました。
上層にはピスタチオを使用したムースがあり、ピスタチオが好きなので嬉しかったです。
下の層はキルシュ風ババロアとチェリーのジュレだそうです。
そうやって、お店のポップに書いてありました。
なんだか凄く上品なのが益々上品に感じられました。
たまにこういう贅沢もいいものです。

<追記>
調べたら、キルシュとはさくらんぼを発酵させて作られた蒸留酒(スピリッツ)のようです。

Everything North
帯広市西7条南19丁目1番地北海道ホテル1F
0155-21-0001(代)
https://www.hokkaidohotel.co.jp/shop/bread.html
8:00-19:00
無休