3月
18
2011
音更にある虎豚はお洒落なダイニングだ。
ポークを中心にした創作料理が数々ある。
宴会の最後の〆が杏仁豆腐だった。
周りの人達がクコの実を遠慮し合っていた。
あれ、美味しいのにね。
すると、サプライズでミルクレープが出てきた。
魯人にはあらかじめケーキが出ることを伝えられていたのだが、
今回集まった12人のうち4人が誕生日が近いということで
サプライズになったのだった。
しっかり綺麗に層になっている。
生地もしっかりしていて、美味しい。
甘さも極端ではなく、飲んだ後でも入りやすい。
パティシエでもいるのかな、と言っていたら、
メニューにも出ていると教えられた。
へえ、ミルクレープは通常メニューでもあるんだ!凄い!
虎豚
音更町すずらん台仲町1丁目1-3
0155-66-5596
17:30-25:00
火曜定休
no comments | tags: スイーツ, ミルクレープ, 杏仁豆腐, 虎豚 | posted in スイーツ, 音更
2月
6
2011
桃園は中華のお店。
ワシントンホテルの中にある。
ホテルの入口を入ってすぐ左にある階段を登る。
ちょっと螺旋状になっていて優雅な感じ。
登り切ったら左手がここ桃園だ。
ランチタイムは土曜の昼下がりだからか混んでいる。
人気なんだなあ。
人気の理由の一つはこのスイーツかもしれない。
ランチを食べたらついてくるスイーツバイキング。
飲み物もコーヒー、紅茶、お茶などが用意されていて満足。
手前のお皿の3つのプチスイーツがのっているものは、
3つのうち手前がチーズケーキが入っていて、魯人的にはこれが一番好きだった。
時計回りにマロンクリームのケーキ、結構濃いガトーショコラ。
これらはコーヒーが合った。
もう一つのお皿は、珍しいスイーツだ。
プリンを杏仁豆腐風にしたものなのだが、
サイコロ状に切られたプリンは
なんとブロッコリーが原料!!!
こんな風に説明書きがあった。
大学生が考案したものなんだな、凄い!
地元のものを使って新しいものを考えていくのは
大変だけど、楽しく素晴らしいことだよなあ。
味は思っていたほど青臭くなく、美味しくいただいた。
チャイナテラス 桃園
帯広市西1条南12丁目8 帯広ワシントンホテル2F
0155-23-5111(ホテルの番号?)
11:00-15:00, 17:00-21:00
無休
no comments | tags: スイーツ, ブロッコリー, 桃園 | posted in スイーツ, 帯広