昨日に引き続き、今朝の朝食プレートでもパン舎のパンをいただきます。
（21年3月1日の日記「すももデパティシエール＠パン舎」参照。）
いつも用意してくれる家内に感謝です。
素敵なおかずと一緒にいただきます。
スープはこれも昨日に引き続きシェントウジャンです。
作り置きではなく毎朝作ってくれます。
本当に感謝です。
今日のはパンドカンパーニュです。
天然酵母を使ったハードパンをトーストしてくれました。
香ばしくて噛みごたえがあり、噛んでいるうちにジンワリと美味しさがしみてきます。
ああ、このパンも美味しいですね。
小麦を感じます。
パン舎
更別村更別南2線98-34
0155-52-2897
https://pansha.jp/
https://ja-jp.facebook.com/pansha.sarabetsu/
11:00-19:00 (土日祝は売切閉店)
月曜、火曜定休
パンはあさねぼうのベッカライで11月中旬に買ってきたものです。
パン好きの家内が冷凍して取っておいてくれました。
こういうところの工夫というか知恵というか、魯人には全然思いつきません。
サワークリームは家内の手作りです。
あれ？なんだか聞いたことあるセリフ、見たことある文章・・・・
ヤバいです！
昨日のコピペです。笑
（19年12月2日の日記「プレーンライ麦パン＠あさねぼうのベッカライ」参照。）
でも、パンは昨日とは違います。
今日はパンドカンパーニュです。
田舎パンといったような意味でしょうか。
素朴な感じがとてもいいですね。
家内の作ったサワークリームと合います。
都会の便利さもいいけど、田舎のおおらかさもいいですよねえ。
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
https://www.facebook.com/asanebou1997/
10:00-19:00
日曜、月曜定休
朝食プレートに出てきたパンは見たことがあるような、ないような・・・。
自信がありません。
サラダなどを食べながら考えましたが、結局家内に聞きました。
あさねぼうのベッカライだよ〜と教えてくれました。
え？
こんな形の買ったっけ？
前に買った記録を調べると、なるほど、パンドカンパーニュだとわかりました。
香ばしく、トーストでサクサクしていい感じです。
いやあ、また素敵なパンを認識できました。
というか初めて食べたパンでしょうかね？笑
あさねぼうのベッカライ
音更町然別北5線西33
0155-30-3833
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10:00-19:00
日曜、月曜定休