8月
21
2018
リフレッシュミント茶、クラシックザッハトルテ＠ミントカフェ
ミントカフェに行きました。
リフレッシュミント茶とクラシックザッハトルテをいただきました。
ザッハトルテは、本場のレシピを忠実に再現したそうです。
フォンダンチョコレートのしゃり感とあんずジャムとのハーモニーだそうです。
ザッハトルテを調べますと、チョコレートケーキとの大きな違いはあんずジャムが入っていることのようですね。
いやあ、勉強になります。
そして、何故か英語辞典（英英辞典？）を調べちゃいました。
Sachertorte; chocolate cake filled with apricot jam and topped with chocolate icing
だそうです。
ふむふむ、なるほど。笑
そして、リフレッシュミント茶は美瑛印象派の庭特製で期間限定だそうです。
ペパーミント、スペミント、オーデコロンミントとパイナップルミントのブレンドだそうです。
凄い！
ミントって本当に沢山の種類があるんですね！
とても優しい感じで、とても体が休まるお味です。
おお、まさにリフレッシュしてます！
ミントカフェ
帯広市大通南6丁目14-1
0155-67-4039
http://1192mint.wixsite.com/mintcafe
11:00-20:00 (LO19:30)
月曜定休