5月
6
2014
ぶっかけきのこおろし@蕎麦二天
蕎麦二天へ。
なんだかこの角度で写真を撮ったことがなかったのです。
魯人的にこの写真お気に入り。
写真は(も?)素人なので、単なる好みです。
初夏って感じしませんか?
夏とくれば、ぶっかけですよね?笑
北海道の初夏は内地の人から見ると大したことない、むしろ、過ごしやすいって思われるんでしょうね。
今年は暖かいので、初夏って言っちゃいましたけど、ゴールデンウイークも雪が降ることあるから、夏とは言い難いですよね。笑
ってことで、ぶっかけのきのこおろしにしました。
細いコシのしっかりした蕎麦(白)と大根おろし、かいわれ、ミニトマトや出汁が清涼感あります。
出汁は冷たいのです。
ぶっかけだから飲むとちょっとしょっぱいです。
きのこは色々な種類があって楽しめますね。
蕎麦にからめていただきます!
蕎麦二天
音更町木野西通13丁目1-5
0155-30-0210
11:00-14:30, 17:00-20:00
火曜定休