1月
12
2025

本日日曜日の夕食です。
主食とサラダチームです。
サラダは市販されていたものと家内が作ってくれたものです。
家内はキムチ大豆兄弟サラダを作ってくれました。
家内のアイディアと技術は素晴らしく、美味しいお料理ばかりです。
キムチは札幌のロピアで買ってきた割干し大根とネギです。

主食チームは豆大福、桜餅、ベーグルです。

ベーグルはnon’s bagelで買ってきたものです。
そう、今日は札幌で買ってきたもので夕食です。笑
ベーグルは家内が好きですが、感化されて魯人も食べるようになりました。
今回は2つに分けてくれました。
優しい家内です。

豆大福はかど丸餅店で購入したものです。
豆もしっかりたっぷり入っていて、豆好きな家内は喜んでました。

みっちり餡が詰まっていて、程よい甘さで、どちらかというとあっさりなイメージです。
魯人も美味しいと思いました。

桜餅もかど丸餅店でゲットしました。
桜餅好きなんですよね。
家内も好きだということで、これはすぐに買うことが決まりました。

ほんのりとピンクなのもいいし、匂い、甘さなどやはり桜餅好きだなと再認識しました。
ちょっとイレギュラーな夕食ですが楽しく美味しく頂きました。
札幌旅の思い出にも浸れます。
今回札幌の好きなスープカレー屋さんにお土産で持っていったら、すぐに「かど丸ですか?!」とわかってもらえました。
ってか、そんなに有名だって知りませんでした。
社会勉強になります。
感謝です。
nan’s bagel
札幌市東区北10条東4丁目2-52
070-5619-0329
11:00-18:00 (日祝、1〜3月-17:00)
月曜、火曜定休
かど丸餅店
札幌市東区北23条東7丁目2-23
011-711-9420
https://www.instagram.com/kadomaru_sapporo/
6:00-売り切れ終了
木曜定休(祝日営業)
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12月
16
2021

いつもどおり美味しい朝食をいただきました。
家内が用意してくれました。
朝食プレートとヨーグルト、たんぽぽコーヒーです。
朝食プレートのパンは実は2種類です。
よく見ると半分のベーグルが2個で、1個のベーグルのように見てしまいます。
あれ?見えませんか?笑

1つはごまベーグルです。
上手にごまがまんべんなく練り込まれ、たっぷりと見えています。
そうベーグルは2種類ともまたさんが作ったものなのです。

もう一つは全粒粉ベーグルです。
シンプルな中にも小麦をしっかりと感じる、さすがのベーグルでした。
全部美味しくいただきました。
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10月
1
2020

この前、南富良野のFortune Baglesに行ってベーグルを買ってきました。
家内が情報を仕入れて、美味しそうだということで、雨の中、シャッターしました。
(20年9月26日の日記「ごまベーグル、かぼちゃベーグル@Fortune Begels」参照。)

今朝の朝食にベーグルをいただきます。
野菜やヨーグルト、チーズなどと一緒にいただきます。

表面にごまが沢山見えているのが、まめベーグルです。
中に豆が入っていて、豆好きの家内は喜んでいました。

半分ずつ分け合ったもう一つは全粒粉ベーグルです。
こちらもまた美味しかったです。
Fortune Baglesのお陰で、ああ、ベーグルってこんなに美味しいものなんだ、と思えました。
Fortune Baglesのご夫婦に感謝です。
連れて行ってくれた家内に感謝です。
どちらも美味しいのですが、今回食べた2種類だと、全粒粉の方がより好きです。
Fortune Bagels
空知郡南富良野町字落合
0167-53-2525
http://fortune-bagels.jp/
7:00-12:00
月曜、火曜、水曜定休
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