1月 13 2025

豆大福、草餅@かど丸餅店

大福1
成人の日が第2月曜日となってから結構経ちますね。
まだ慣れない昭和人間の魯人は大福なども好きです。
家内も好きで、本日のおやつの時間に出してくれました。
コーヒーを淹れてくれました。

大福2
札幌のかど丸餅店で買った草餅豆大福を焼いてくれました。
そう、これ2つを半分ずつにして、出してくれたのです。
こういう気遣いが家内の素敵なところの一つです。
昨日も同じようにしてくれてました。
25年1月12日の日記「全粒粉ベーグル@nan’s bagel、豆大福、桜餅@かど丸餅店」参照。)

大福3
焼いた豆大福もいいですね。
そのまま食べたのも良かったのですが、焼いても美味しいです。
香ばしくなって、気持ちはストーブで焼いたという感じです。
そんな昭和人間です。
(実際はレンジですが)笑

大福4
草餅も結構好きで、魯人はこちらの方が好みかもしれません。
どちらも美味しいのですが、どちらかと言えば、ということです。
どちらも楽しんで、美味しく頂きました。
感謝です。

かど丸餅店
札幌市東区北23条東7丁目2-23
011-711-9420
https://www.instagram.com/kadomaru_sapporo/
6:00-売り切れ終了
木曜定休(祝日営業)


1月 12 2025

全粒粉ベーグル@nan’s bagel、豆大福、桜餅@かど丸餅店

夕食1
本日日曜日の夕食です。
主食とサラダチームです。
サラダは市販されていたものと家内が作ってくれたものです。
家内はキムチ大豆兄弟サラダを作ってくれました。
家内のアイディアと技術は素晴らしく、美味しいお料理ばかりです。
キムチは札幌のロピアで買ってきた割干し大根とネギです。

夕食2
主食チームは豆大福桜餅ベーグルです。

夕食3
ベーグルnon’s bagelで買ってきたものです。
そう、今日は札幌で買ってきたもので夕食です。笑
ベーグルは家内が好きですが、感化されて魯人も食べるようになりました。
今回は2つに分けてくれました。
優しい家内です。

夕食4
豆大福かど丸餅店で購入したものです。
豆もしっかりたっぷり入っていて、豆好きな家内は喜んでました。

夕食6
みっちり餡が詰まっていて、程よい甘さで、どちらかというとあっさりなイメージです。
魯人も美味しいと思いました。

夕食5
桜餅かど丸餅店でゲットしました。
桜餅好きなんですよね。
家内も好きだということで、これはすぐに買うことが決まりました。

夕食7
ほんのりとピンクなのもいいし、匂い、甘さなどやはり桜餅好きだなと再認識しました。
ちょっとイレギュラーな夕食ですが楽しく美味しく頂きました。
札幌旅の思い出にも浸れます。
今回札幌の好きなスープカレー屋さんにお土産で持っていったら、すぐに「かど丸ですか?!」とわかってもらえました。
ってか、そんなに有名だって知りませんでした。
社会勉強になります。
感謝です。

nan’s bagel
札幌市東区北10条東4丁目2-52
070-5619-0329
11:00-18:00 (日祝、1〜3月-17:00)
月曜、火曜定休

かど丸餅店
札幌市東区北23条東7丁目2-23
011-711-9420
https://www.instagram.com/kadomaru_sapporo/
6:00-売り切れ終了
木曜定休(祝日営業)


12月 30 2022

年越し蕎麦大福@六花亭ハピオ店

年越し蕎麦大福1
友達が教えてくれた年越し蕎麦大福です。
クリスマス後恐らく12月26日から大晦日までの期間限定発売らしいです。
教えてもらって直ぐに六花亭に行った時は売り切れでした。
15時にはなくなっていたということで、仕事があるとなかなか買いに行けません。
優しい店員さんに相談したら、電話で取り置きができることがわかりました。
早速電話して予約することができました。
それで六花亭ハピオ店に買いに行ってきました。

年越し蕎麦大福2
むむぅ。
色はおそらく蕎麦の色なんでしょうね。
なにせ年越し蕎麦大福ですからね。
あれ?
ちょっといびつでしょうか。

年越し蕎麦大福3
一口頂くとあんこがたっぷり。
直ぐに口の中に蕎麦の香りが広がります。
そして、厚めの求肥の中に蕎麦の実がプチプチと沢山入ってました。
うわっ、この食感大好きです。
いびつだったのはこの蕎麦の実ですね。
一口で食べられるサイズですが、この年越し蕎麦大福は少しずつゆっくり味わう方が更に美味しいと思いました。
来年もまた買いたいと思います。
覚えてられるでしょうか・・・・?笑

六花亭ハピオ店
音更町木野大通西7丁目1 ハピオ内
0120-12-6666
http://www.rokkatei.co.jp/
10:00-21:00
無休


3月 6 2022

いちご大福、キウイ大福

大福1
家内が作った大福をいただきます。
昨日と同じです。
22年3月5日の日記「いちご大福、キウイ大福」参照。)
沢山作って、一部は親にあげてました。
優しいです。

大福2
いちご大福は定番ですが、お店のはほとんど食べたことがありません。
家内が作ってものはシンプルで美味しいです。
いちごの酸味とあんこの甘さがいい具合にマッチしてます。

大福3
そして、こちらのキウイ大福家内の工夫です。
キウイを入れようと考えるだけでも凄いのですが、これがまた美味しいのです。
よく考えるとキウイも酸味があり、あんこの甘さとよく合ってます。

大福4
昨日と同じくたんぽぽコーヒーでいただききました。
素敵なデザートタイムでした。
感謝です。


3月 5 2022

いちご大福、キウイ大福

大福1
デザートタイムは家内が作ってくれた大福コーヒーとともにいただきます。

大福2
なんとキウイが入ったキウイ大福を作ってくれました。
斬新で美味しかったです。

大福3
そして、フルーツが入った大福と言えば、いちご大福が定番ですね。
当然、これも美味しいのです。
いやあ、幸せですね。
感謝していただきました。