9月 27 2015

新得新そば祭り

会場では、バトンの演技や
わんこそば大会、そば早食い選手権などが行われてました。
そこを遠目に見ながら、
仏太と一緒に並ぶことにしました。
あ、我々は今回新得新そば祭りにやってきたのです。
なんと6年ぶりです。
09年9月27日の日記「しんとく新そば祭り(夫婦、東方糖菓)(仏太のカレー修行【ブログ版】)」参照。) 

そばの館1
まずはそばの館のをいただきます。
まだ朝早めなのに結構並んでます。
そばの館の中にあるレストラン(蕎麦屋)は本当は玄穣って名前ですよ。

そばの館2
地鶏そばは歯応えのある鶏胸肉と共にいただきました。
しっかりした田舎そばと一緒にアゴを鍛えます。
ちなみに、北海道で地鶏といえば、現在のところ、新得地鶏だけです。

新得手打ちそば愛好会1
次は新得手打ちそば愛好会の列に並びます。
新得では、そば打ちの会がいくつかあるみたいですね。
今回は行けませんでしたが、屈足のもあって結構並んでました。

新得手打ちそば愛好会2
色が田舎っていう見た目のかけそばをいただきました。
少し柔らかめなのが食べやすかったですね。

ひろし1
ひろしです。
そばを食べたくて並んでいたら、その列はバスのりばの列でした。
ひろしです。
かけそばって注文して待っていたら、出てきたのはかけうどんでした。
ひろしです。
ひろしです。
ひろしです。

ひろし2
なんてことを考えていたら、列がどんどん進んで、お蕎麦をゲットです。
ゆり天そばです。
百合根の天ぷらがホクホクしていい感じです。

めいじえん1
めいじえんは最近新得に移転してきたそうです。
今まで十勝管内で何箇所か点々としていたらしいです。
新しいところなのかな、と話していたら、前にいた美人さんが教えてくれました。
どうやら以前勘吉匠があったところらしいです。

めいじえん2
ここではぶっかけをいただきました。
ネギと大根おろしと蕎麦の味がしっかりしていますね。

そばもちしるこ
さて、小休止です。
そばもち汁粉をいただきましたよ。
今まで散々そばを食べたからでしょうか。
あまりお餅の蕎麦の味がわかりません。笑

せきぐち1
有名所の1つせきぐちも並んでみました。
もう1つの有名所と同じで、かなり列が長くなっていましたね。
その間にお腹も休まります。笑

せきぐち2
山菜そばの温かいの。
ここはほとんどのメニューが温かいのと冷たいのがありました。
思ったより寒かったので、温かいのにしてみました。
流石のコシです。
程よい蕎麦の香りとコシ。

ゆあさファミリー1
全部で11店出店してましたが、ここゆあさファミリーで6店目。
ああ、半分制覇!
でも、もうお腹いっぱい。笑
ここは美人さんがいるという記憶でついつい列に並んでしまったのです。笑
あ、いや、仏太が行きたいって言うから・・・・・。

ゆあさファミリー2
カシワそばをいただきました。
なんか麺の量が多い気がします。
これで打ち止めということにしなさいと神様が言っているのでしょう。

とても満喫しました。

玄穣
新得町基線102番地
0156-64-5858(そばの館)
11:00-19:00 (4月〜10月)(-17:00(11月〜3月))
無休

めいじえん
新得町元町66-3
0156-64-3332
11:00-15:00
木曜定休

せきぐち
新得町本通北1丁目11
0156-64-5450
11:00-21:00
不定休


2月 15 2014

冷やし山菜そば@七飯

外観
音更の国道を北上します。
のほほんと通り過ぎないように注意します。
右手に斜めに入る道があります。
するとすぐそこに七飯があります。
道を挟んで目の前の駐車場に車を停めて、靴を履いたまま入ります。

冷やし山菜そば1
今回は冷やし山菜そばにしました。
つけめんタイプではなく、冷たい汁でした。

冷やし山菜そば2
いつも通り、コシのある田舎そばは、とてもいい歯ごたえと素敵なのどごしです。
山菜もたっぷり!
こういうタイプの冷たい蕎麦もいいですねえ。

七飯
音更町新通6丁目5-2
0155-42-1693
11:00-20:00
火曜定休


9月 14 2012

山菜そば@岡山

外観
噂通り住宅街の中に見つけました。
江戸流手打ち蕎麦岡山です。
なんかこんなに住宅が沢山ある中で蕎麦屋さんです。
なんか風流です。
粋だねえ。

食物1
まずは枝豆をいただきながら、
酒
くいっと一杯いただきます。
粋だねえ。

食物2
若鶏の唐揚がからからに揚がっていてうまうまですね。
ガツガツといただきながら、
酒
日本酒をいただきます。
粋だねえ。

食物3
出汁巻き玉子ってのが、これまた風流だねえ。
酒
四季桜と一緒に美味しくいただきます。
粋だねえ。

山菜そば1
こう暑い時には、さらっと美味しい蕎麦を冷たいのでいただきます。
山菜そばのぶっかけです。

山菜そば2
二八蕎麦は手打で丁寧な印象です。
ずずずっと!
うん、喉越し爽やかです!

そば湯
最後に、そば湯でゆったりほっこりまったり。
粋だねえ。

岡山
帯広市西11条南15丁目2-5
0155-99-1338
11:00-15:00, 18:00-24:00
不定休