魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

月曜日の豪華な朝食です。
いつも朝早くから用意してくれる家内に感謝です。

今回は見知らぬパンが2つもあります。
およよ。

チーズが乗っているのはブルクライヤーというパンだそうです。
家内が友達と札幌で買ってきてくれたものです。
ブルクベーカリーというパン屋やんは名前は聞いたことあります。
うん、流石我が家のパン大臣が見つけてきたものだけあります。
美味しいし、チーズが良く合います。

もう一つはローズマリーフォカッチャです。
札幌でランチした降っても晴れてもというところでもらってきたものです。
少食の家内には量が多かったようで、持ち帰りさせてもらったそうです。
そんな美味しいパンにありつけてラッキーです。
感謝です。
今週も頑張れます。

ブルクベーカリー丸井今井店
札幌市中央区南1条西2丁目丸井今井札幌本店B1F
011-205-1151
https://brugbakery.com/ja/
https://www.instagram.com/brugjapan/
10:30-20:00
丸井今井の休みに準ずる

降っても晴れても
札幌市中央区北4条西6丁目3-3六花亭札幌本店9F
011-221-2000
https://sapporo-molierecafe.com/
11:00-14:00LO, 14:00-16:00, 17:30-20:00LO
水曜定休

今日も素敵な朝食です。
パンは札幌のルルドで買ってきたもので、ドゥミバゲットと言います。

ドゥミバゲットを切って出してくれました。
ドゥミはdemi、フランス語で半分の意味なんだそうです。
通常350gがバゲットの規定量で、半分の175gで成形するとのことです。
それでドゥミバゲットと言うのだそうです。
言われなければ、普通にバゲットを切ったのと同じですね。
とても美味しくいただきました。
やはり家内が選ぶパンは間違いありません。
流石、パン大臣。
感謝です。

ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休

夏の爽やかな朝食です。
いつも用意してくれる家内に感謝です。

ルルドで買ったパンは名前を忘れたので、仮に雑穀パンとしておきます。
ハードさがわかります。
実際にとても歯ごたえのある美味しいハードパンです。

中に雑穀類が沢山入っていて、見ていて楽しくなります。
雑穀パン美味しかったです。
感謝です。

ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休

素敵な朝食です。
素敵な朝食プレートに素敵なパンが乗ってますよ。

先日札幌に行った時、ルルドというパン屋やんで買ってきたパンです。
チャバタです。
もちもちっとしていて、面白い食感です。
美味しくいただきました。
感謝です。

ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休

一昨日、札幌に行った時に、ルルドというパン屋やんに行きました。
我が家のパン大臣の家内が調べて、ここと指定してきましたよ。
パン大臣の言うことは間違いがありません。
本当に美味しいパンをいつも探し当ててくるのです。
流石です。

それで本日の朝食にルルドで買ったパンも頂きます。
いつもの素敵な朝食プレート、鹹豆漿、ヨーグルトを家内が用意してくれました。

チーズパンはたっぷりのチーズが表面にかけられていて、とても香ばしいです。
パンとチーズの組み合わせは最強ですからね。
天然酵母を使ったパン、とても美味しくいただきました。
感謝です。

ルルド
札幌市中央区宮の森4条12丁目10-1
011-616-2320
https://miyanomori-lourdes.com/
https://twitter.com/pain_lourdes
10:00-18:00, (土日8:30-18:00)
月曜, 火曜, 水曜定休