5月 1 2013

あんかけ揚げ蕎麦、もり蕎麦@桔梗

外観
今日はリベンジです!
桔梗でリベンジって???
不思議ですね!

食べ物1
お通しの酢味噌和えを食べながら、最初はビールでスタート。
とはいえ、この集まりはビールが主目的ではありません。

食べ物2
塩麹のバーニャカウダでお野菜をいただきます。
うん、いいですね。

日本酒1
さあ、そろそろ本腰入れますよ!笑
6という珍しい名前の日本酒。
ボトルもラベルもワインみたいですよね。
でも、日本酒なんです。
ちょっと酸味があって呑みやすい。
目隠ししてワインって言ったら騙される人いそうですね。笑
あ、読み方は、「ろく」「む」「ろ」「りゅー」「りゅく」「ぜくす」「せっくす」などは違いますよん!
「しっくす」です!

食べ物3
大きなお魚!!!
うおおおおおおおお!
大将が釣り大好きって知ってるので、一瞬大将自ら釣ってきたのかと思いましたが、もう1つあったのでなんとなく違うかなとも思いまして、確認しませんでした。笑
聞いたら、ソイだそうです。
参加者は今回は美女3人と男4人。笑
そのうちの1人がソイって当ててました!
簡単ですか?

食べ物4
揚げ蕎麦にあんかけがかかって、魯人的には意外だったのですが、結構お酒に合います。
勿論、これだけでも美味しいです!

日本酒2
鍋島やっぱり人気。
大将も好きだそうです。
たまたま一升瓶で用意したのが今日はこれだけだったのですが、あっという間に半分以上なくなってました。
お酒は今回持ち込ませてもらったのでした。

食べ物5
そして、最後の締めはもり蕎麦。
蕎麦と日本酒は合いますよね。
美味しいお酒とともに美味しいお料理をいただき、美味しい蕎麦もあると最高です!
前回同じようにやった時には、実は記憶がなくなり、この時点で食べたお蕎麦を覚えてなかったのです。
覚えてないのに、何故食べたってわかるんだって?
一緒に行った人が教えてくれたんでしょ、って思われるかもしれませんが、実は実は写真を収めていて、翌日写真を整理した時にわかったのです。
いやあ、記憶がなくなっても行動しているものなんですね!
で、今回は記憶をなくさず美味しい蕎麦を堪能する、できたらリベンジ達成!というわけです。
リベンジできました!

桔梗
音更町木野西通13丁目1番地
0155-97-1096
11:00-19:00
木曜定休


2月 16 2013

冷やしかしわ蕎麦@桔梗

外観
まだ雪が残って、寒さ厳しい中、桔梗にやってきました。
こんなときは温かいそばで体を温めましょう!

冷やしかしわ蕎麦1
って思っていたのに、冷やしかしわを頼みました。笑

冷やしかしわ蕎麦2
ここのそばは冷たい方が好みなのです。
温かい方が好きな人もいるのは勿論です。

冷やしかしわ蕎麦3
たっぷりある出汁にかしわが沢山入っていて嬉しかったです!
ああ、でも、食べているうちに体が温まってきました!

桔梗
音更町木野西通13丁目1番地
0155-97-1096
11:00-19:00
木曜定休


12月 16 2012

納豆かきあげ蕎麦@桔梗

外観
お蕎麦屋さんは12月が激忙しくて、1月はそうでもないそうです。
そう、もうこの時期になると、おわかりですよね。
大晦日は12月31日ですね。
と・し・こ・し・そ・ば!
というわけで(どういうわけで?笑)桔梗にやって来ました!

納豆のかきあげ天蕎麦1
納豆のかき揚げ天蕎麦をお願いしました!
温かいそばは汁にとっぷりとつかってます。

納豆のかきあげ天蕎麦2
納豆のかき揚げってどんなんだろうと思っていたら、玉ねぎなどを一緒に納豆を揚げているんですねえ。
ああ、納豆の香りがしてきます。
これだけをサクッといただいて・・・サクサクサク、サクッ!
ああ、いいですね!

納豆のかきあげ天蕎麦3
ちょっとスープにつけて、しっとりとさせていただくのもやってみましょう。
ああ、これもまたいいですね〜!
ふむ、色々と楽しめます。

そばザンギ
あ、今日もそばザンギいただきました。
だって、美味しいんだもん!笑
ぶひ〜、満足です。

桔梗
音更町木野西通13丁目1番地
0155-97-1096
11:00-19:00
木曜定休


12月 9 2012

冷やしごぼう天もり蕎麦、そばザンギ@桔梗

外観
音更の桔梗にやって来ました!
前は帯広駅のESTAにありました。

製粉機
そばの実からそば粉を作る製粉機です。
入口入って直ぐのところに飾ってあります。

冷やしごぼう天もり蕎麦
今回は冷やしごぼう天もり蕎麦をいただきました。
細い田舎そばとパリパリのごぼう天は食べごたえがあります。

そばザンギ
そばザンギはザンギの衣にそばが使われているという珍しいスタイル。
ああ、これいいですよね〜!
ぶひ〜、お腹いっぱ〜い!
美味しかった〜〜!

桔梗
音更町木野西通13丁目1番地
0155-97-1096
11:00-19:00
木曜定休