12月
10
2017
久しぶりに美麗華に行きました。
駐車場に車を停めている時に、お店から男の人が出てきました。
あれ?
ああ、お久しぶりです!
知り合いだった。笑
メニューには中華風チラシと書いてありました。
スープとザーサイがつきます。
中華ちらしも自由度が高い食事だと思います。
だから、のっている具の色々ありうるので、バリエーションが豊富だと思います。
美麗華では、木須肉が元になっていると、以前何かを見たことがあります。
元々はまかない飯でできたメニューですが、中華のシェフが木須肉を元に作り出したという説もあります。
真相はわからないこともありますが、美味しい中華チラシなのでオーケーなのです。
そう、メニューの名前としては中華風チラシが正しい(書かれているので)ですが、気持ちとしては中華ちらしで良いと思います。
玉子、玉ねぎ、チンゲン菜、きくらげ、豚肉などが入っています。
夢中で一気に食べてしまいましたよ。
美麗華
帯広市西11条南19丁目2
0155-25-0879
11:00-15:00LO, 17:00-21:30(LO21:00)
月曜定休
no comments | tags: 中華風チラシ, 美麗華 | posted in 中華ちらし, 帯広
3月
13
2011
洋風のお洒落な外観からは中華のお店だとわかりにくいのが面白い。
美麗華は緑ヶ丘公園のすぐ近くにある。
おいおい、一つ前のブログと同じこと書いてどうする?
しかも写真も同じ・・・手抜きじゃん。(笑)
鳥からあげはメニューに3種類ある。
今回はそのうちの鳥からあげのスパイスソースをいただくことにした。
他は、「鳥からあげ」と「鳥からあげ酢豚風」だ。
スパイスソースがどんなものかとても興味津々。
だから、3種類ある鳥からあげのうちこれにしたのだった。
そして、食べてみると、お!これは!と思った。
釧路方面で食べたザンタレを彷彿させるものだった。
なるほど、なるほど、と一人合点してしまった。
元々釧路のザンギ系は中国から伝わったと聞く。
だから中華で出す本格的な唐揚げはザンギと非常に似ているのかもしれない。
美麗華
帯広市西11条南19丁目2
0155-25-0879
11:00-15:00LO, 17:00-21:30(LO21:00)
月曜定休
no comments | tags: 美麗華, 鳥からあげ | posted in チキン, 帯広
3月
13
2011
洋風のお洒落な外観からは中華のお店だとわかりにくいのが面白い。
美麗華は緑ヶ丘公園のすぐ近くにある。
メニューにはこんなことが書かれている。
そして、カロリー表示もされている。
更に、栄養成分の量も書かれていて、
これほどこだわったメニューはそんなに見ない。
中華ちらしは、スープと漬け物付き。
スープは鶏出汁であっさりとして優しい味だ。
漬け物はその時あるものだろう。
以前はザーサイが出たように記憶している。
今回はよくわからないが、大根の漬け物だった。(味噌漬け?)
中華ちらし自体は、玉子が多いのが特徴。
もやし、竹の子、キクラゲ、ほうれん草など豊富な具。
味付けも見た目より濃く感じるのは、それだけしっかりしているということ。
口当たりも優しく健康的なのは、メニューに書かれているコンセプトの通りだ。
美麗華
帯広市西11条南19丁目2
0155-25-0879
11:00-15:00LO, 17:00-21:30(LO21:00)
月曜定休
no comments | tags: 中華ちらし, 美麗華 | posted in 中華ちらし, 帯広