魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

金曜日の素敵な朝食に、素敵なパンが出てきました。
すぐに分かりました。
野菜、果物たっぷりの朝食プレートに乗ってます。
鹹豆漿、甘酒と一緒に頂きます。

Mon Coeurで一番好きかもしれないパンです。
サババゲットです。
ハードパンで大きさも程よく、1人で1回で食べ切れます。
勿論、分けても構いませんし、ちょっとずつでも良いのです。
今回は1個そのまんま頂きます。

小窓からサバ、玉ねぎが見えていて、これからクミンなどスパイスと調理されてます。
パンの程よい硬さでよく噛み締めて、サバ、玉ねぎ、クミンの香りと味が口の中に広がります。
やばいです、このサババゲット。
やっぱり美味しいです。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

木曜日も素敵な朝食です。
嬉しいですね。
美味しいですね。
健康的ですね。
色も綺麗で食欲が湧きます。
山型食パンのトーストも美味しそう。

HATCH BAKERYで買った山型食パンが最近の魯人家のブームです。笑
まあ、食パンは食べ始めたら続けていきますよね。
美味しいので嬉しいです。
感謝です。

HATCH BAKERY
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-15:00
水曜、木曜定休

水曜日の朝食です。
素敵な朝食プレート、鹹豆漿、甘酒です。
いつも忙しい中、用意してくれる家内に感謝しかありません。

美味しい朝食の一角は山型食パンのトーストです。
これはHATCH BAKERYですね。
カリッとして中が柔らかく美味しいです。
感謝です。

HATCH BAKERY
釧路市文苑1-9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-15:00
水曜、木曜定休

金曜日の朝食にはパンを2種類出してくれました。
いつもの素敵な朝食プレートに、コーンスープ、甘酒です。

パンは普段は1種類で1個ということが多いのですが、たまに2つ出してくれます。
そして、この組み合わせは以前にもあって、なんとなく思い出しました。 （25年4月6日の日記「栗のカンパーニュハーフ、黒ビールで仕込んだライ麦パン＠Mon Coeur、カツカレーパン＠HATCH BAKERY」参照。）

1つは栗のカンパーニュハーフです。
ハーフと言っても、切ってしまえば同じです。
欲張らずに食べる分だけということで、家内がハーフでいいと。
大きな栗が見えている部分もあれば、栗が落ちて凹みになっている部分もあります。
面白いですね。

黒ビールで仕込んだライ麦パンは大好きなパンの一つです。
Mon Coeurに行って、あったらほぼ買います。
ライ麦って感じがするんですよね。
あ、魯人の感覚です。
今日も美味しくいただきました。
感謝です。

Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休

金曜日の朝食です。
朝食プレート、鹹豆漿、甘酒ですね。

朝食プレートに乗っているパンはベーグルではありません。
ごぼうリングというパンです。
この前釧路に行った時にHATCH BAKERYで買ってきたパンです。

それを半分にしてくれました。
家内は優しいです。
なので、ごぼうリングという名前でもリングではありません。笑
中にごぼうの他に人参などが入ってますね。
歯ごたえがあり美味しいパンです。
感謝です。

HATCH BAKERY
釧路市文苑1丁目9-3
0154-65-5185
https://www.facebook.com/HatchBakery/
7:00-15:00
水曜、木曜定休