素敵な朝食をいつも家内に感謝です。
両親が家庭菜園で作ったブロッコリーも頂きます。
沢山の人に感謝です。
パンは自信がありませんでしたが合っていたようです。
Mon Coeurの栗パンです。
見た目ほどは堅くなく、特に中は柔らかかったです。
何よりも美味しいのが一番です。
流石です。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
https://www.facebook.com/ppcmoncoeur/
https://twitter.com/monkpan2009
10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休
今日も素敵な朝食です。
朝食プレート、鹹豆漿、ヨーグルトです。
プレートに乗ってるのは見慣れないパンです。
中標津のぱんスタンドで買ったドライフルーツライ麦パンです。
思ったより硬かったのですが、とても美味しかったです。
流石家内が目をつけただけあります。
釧路のMon Coeurで買ったサバパンです。
こちらは逆に思ったより柔らかかったです。
当然のように美味しかったです。
Mon Coeurのパンはハズレがありません。
素敵な朝食でした。
レストラン牧舎
中標津町字俣落2000-2佐伯農場内
0153-73-7151
https://www.facebook.com/%E7%89%A7%E8%88%8E-1433437030295267/
10:00-17:00（ぱんスタンドはなくなり次第終了）
ぱんスタンドは火曜、土曜、日曜営業
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
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10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休
水曜日の朝食も素敵です。
イメージとしては、月曜日と火曜日を足して2で割った感じです。
（22年7月4日の日記「みょうがパン＠Mon Coeur」、
22年7月5日の日記「ライ麦パン」参照。）
それはパンが2種類あるからってことなんです。
1つはライ麦パン、もう1つはごぼうパンです。
ライ麦パンは昨日食べたものと同じですね。
（22年7月5日の日記「ライ麦パン」参照。）
見てすぐにわかりました。
美味しいのがわかっているので、連日だと更に嬉しいです。
は一昨日食べたみょうがパンと一緒に買ってきました。
（22年7月4日の日記「みょうがパン＠Mon Coeur」参照。）
釧路のMon Coeurで買ったのですが、ちょっとハードな感じです。
ごぼうがパンに入っているのも凄いのですが、イメージ的にハードパンのほうが合う気がします。
全然思いつかなかったので、目からウロコでした。
中にもたっぷりごぼうが入っていて、食感が素敵でした。
味は勿論美味しいに決まってます。
またさんのパンもMon Coeurのパンもバッチグーでした。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
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月曜、火曜定休
Mon Coeurはモンクールと読みます。
英語だとmy heartとなるmon coeurは日本語だと直訳なら私の心ですね。
しかし、実際の使われ方としては、「私の愛する人、大切な人」っていう意味で、恋人や夫婦間でしか使われない言葉なんだそうです。
素敵な名前ですね。
以前札幌にあったのがいつの間にか釧路に移転していて、家内が見つけて喜んでいました。
そう、家内のお気に入りのパン屋やんのひとつなのです。
勿論、魯人も好きです。
先日釧路で買ってきたみょうがパンを朝食でいただきます。
朝食の雰囲気に溶け込んでいるみょうがパン。
みょうが自体も朝食プレートのヘルシーさの一部になっている気がします。
素敵な朝食を準備してくれる家内に感謝です。
ちなみに、ヨーグルトにトッピングされているグラノーラも家内の手作りです。
感謝です。
みょうがパンはふかっとしたパン生地の中にふんだんにみょうがが入ってます。
みょうがが好きなので、嬉しいです。
また、パンにみょうがを使おうというアイディアが凄いなと思います。
なので、Mon Coeurで見た時に、速攻で買うことにしました。
割ってみると、中にもみょうががたっぷり入ってます。
いや、素晴らしいですね。
みょうがのツンツンした癖がまろやかになっていて、パンとして熱が入るとそうなるのでしょうか。
とても良かったので、機会があったらまた買いたいと思いました。
Mon Coeur
釧路市米町2丁目3-4
0154-65-5072
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10:00-16:00 (売り切れ閉店)
月曜、火曜定休
釧路ツアーで最初に行ったのは、阿寒菓子処 松屋でした。
道東道を阿寒で降りると、釧路に行くときは右へ曲がるのですが、今回は左に曲がりました。
ほどなくこの松屋が出てくるのです。
以前も何度か通っているけど、意識したことはありませんでした。
今回行くことにしたのは、FM釧路で時々話題になっていたからです。
そこで買ってきたシマエナガまんじゅうです。
夕食後のデザートとして頂きます。
可愛くて、食べちゃうのがもったいないですね。
しかし、美味しく頂くことで感謝の気持ちを表します。
うん、美味しいです。
一口サイズですが、あんこもたっぷりで、満足です。
阿寒菓子処 松屋
釧路市阿寒町中央4-3-1
0154-66-3947
http://matsuya-kushiro.com/
https://www.facebook.com/matsuya.kashi/
8:00-19:00 (日-18:00)
無休