12月
23
2018
黒糖クグロフ
今朝、手作りの黒糖クグロフをいただきました。
最初見た時、形がうまく想像できず、わかってませんでした。
そうそう、またさんがパン教室で作ってきてくれたものです。
（18年12月22日の日記「黒糖クグロフ、ピッツァマルゲリータ」参照。）
角度を変えて見て、ああ、なるほど、と思いました。
クグロフの形は特徴的ですよね。
切るとよくわからなくなるのもありがちですよね。
調べっちった
クグロフ（Wikipedia）
