9月に富良野のcafeゴリョウに行った時、カフェしてきたのですが、お会計の時、カウンターにいいものを見つけて家内が買ってました。
（20年9月26日の日記「カシスとアーモンドのケーキ、自家焙煎コーヒー＠cafeゴリョウ」参照。）
それが今日の朝食プレートに出てきました。
すっかり忘れてました。
流石、パンを愛する家内は冷凍して解凍ということをこともなげにやってくれます。
嬉しいですねえ。
正確な名前を覚えてませんが、確かバジルベーグルだったと思います。
それを上手く切って、ごぼうサンドにしてくれたのは家内の手腕です。
本当にパン愛が素晴らしいです。
流石です。
尊敬です。
cafeゴリョウ
富良野市上御料
0167-23-5139
http://www.goryo.info/cafe/
11:30-18:00 (LO17:30)
火曜、水曜定休
何年かぶりに富良野のcafeゴリョウに行きました。
富良野は何度か訪れていますが、別の用事だったりでゴリョウには行けてませんでした。
が、今回待望の訪問です。
むちゃくちゃ混んでます。
駐車場、ギリギリやっと停めれました。
中に入ると、待ちますと言われ、折角なので待つことにしました。
ちょうどランチ後でお腹もこなれてくるでしょう。
デザートとして頼んだのはカシスとアーモンドのケーキで、飲み物は自家焙煎コーヒーにしました。
家内はパンナコッタとハニーブッシュでした。
ケーキのプレートにスイカが乗っているのがなんだか嬉しく、流石お洒落なカフェだなと思いました。
自家焙煎コーヒーはHOTです。
入れているところが見えていて、とても香りがよく、待っている時にも漂ってきてました。
素敵な景色を見ながら、いただくのも幸せですね。
やはり自然は心も癒やされます。
ケーキにはカシスとアーモンドがたっぷり乗ってました。
カシスとアーモンドのケーキの名前の通りです。
ずっしりとしていて食べごたえがありました。
コーヒーと丁度いい具合に合ってました。
ゆっくりと休むことができました。
cafeゴリョウ
富良野市上御料
0167-23-5139
http://www.goryo.info/cafe/
11:30-18:00 (LO17:30)
火曜、水曜定休