パンオレザン
またさんがパン教室に行きました。
今回はパンオレザンを作ったそうです。
デニッシュ生地は大変だそうです。
教室の他の生徒さんも、ここでしか作らないと嘆いていたとか。
レザンはフランス語でレーズンのことだそうです。
だから、平たく言うとレーズンパンってことですね。
そして、いつも鮮やかなランチ風景。
長芋とソーセージのチーズ焼きとわらび餅は教室の先生の手作りだそうです。
流石プロですね。
なんだか色合いも令和初のパン教室という感じですよね。
4月29日
（19年4月29日の日記「パンオレザン」参照。）
5月23日
（19年5月23日の日記「パンオレザン」参照。）