さつまいもパン
またさんが昨日夜にパンを焼いてくれました。
背の高い山型パンです。
焼いている時、オーブンの外から見えていて、もこもこと背が高くなっていったのが面白かったです。
パンは焼いて直ぐは上手く切れないそうです。
そういう知識もなく、色々と教えてもらえます。
それで、今朝切ったのがさつまいもパンです。
朝食に少々いただきました。
食べやすく、更に細長く切ってくれました。
スティック状で少しずつ先から食べていきます。
うん、これいいですね。
さつまいもが主張しすぎず、むしろ胡麻の香りが拡がります。
小さなキュービック状のさつまいもはホクホクしています。
ちょうど、チーズやコーヒーとよく合いました。
ありがたいです。