山型食パン＠shian
この前札幌に行った時に開拓したshianというパン屋やんのこだわりのパンを朝食にいただきます。
いつも素敵な朝食プレートで山型食パンをいただきます。
家内に感謝です。
3日前にもいただきましたが、今回はお店の方の熱心なオススメで冷蔵庫保存してからの数日後にいただきました。
（21年11月1日の日記「山型食パン＠shian」参照。）
魯人は以前はよくわかってませんでしたが、パンは保存の場合は基本冷凍がいいそうです。
さて、冷蔵保存後はどうでしょう？
山型食パンをトーストしてくれましたが、前よりカリッとしてました。
3日前と違うことはわかりますが、どっちが良いとか優劣はつけがたいです。
うん、どちらも美味しくいただけました。
美味しいのは幸せなことです。
マルヤマベーカリーshian
札幌市中央区大通西25丁目3-1G1ビル1階
050-8881-0178
https://maruyama-shian.com/
14:00-19:00
日曜、祝日定休