チョコスコーン
またさんがスコーンを作ってくれました。
家内がコーヒーを入れてくれました。
スコーンは2種類ありましたが、チョコスコーンを頂きました。
チョコスコーンはチョコが生地に練り込まれているのと、粒粒が入ってました。
また、他にアーモンドチップも入っていて、食感も面白かったです。
またさんはもさもさの水分取られる系にはしないようにしようと思っていたそうです。
そうなっていると思いました。
すなわち、ある程度水分がしっかりしているのです。
しかし、理想形とは違ったようで難しいものだな、と思いました。
でも、美味しかったので、食べる側としては大満足です。
感謝です。