ミニカスクート＠TAKAKI BAKERY
月曜日、週始まりの朝食です。
いつも用意してくれる家内に感謝しながら頂きます。
朝食プレート、鹹豆漿、甘酒ですね。
プレートには野菜、果物と一緒に、パンとチーズの組み合わせです。
ミニバゲットかなと思ったら、ミニカスクートというそうです。
初めて知った名前です。
トドックで販売している、タカキベーカリーのものだそうです。
形は細長い棒状のハードパンですね。
クリームチーズと一緒に頂きます。
うん、硬さと弾力があって、美味しいですね。
チーズとも合います。
調べるとこんな感じでした。
カスクートはフランス語でcasse-croûte。
日本語表記ではカスクルートということもあるそうです。
casse（砕く、割る）とcroûte（パンの皮、皮）が組み合わさった言葉だそうです。
「軽食」「おやつ」などという意味らしいですね。
バゲットを使ったサンドイッチを指す言葉とのことです。
ということは今回のはバゲットより短いからミニってことですね。
あ、今回はサンドイッチにはなってませんから、正確には違うのでしょうか？
サンドイッチにするためにパンってことですね、きっと。
なるほど、調べていると面白いですね。
何よりも美味しく頂きました。
こういうのを見つけてくれる家内も凄いです。
感謝です。
調べっちった
TAKAKI BAKERY
トドック