ざるそば＠笑喜
笑喜です。
笑喜の〆はうどんが多いです。
スタートはビールが多いのですが、今回は日本酒。
新潟の緑川をいただきます。
お通しはイカの沖漬け。
ぐびっとおちょこでお酒をいただきます。
合いますねえ。
枝豆をプチッ、プチッっと。
ぐびっとおちょこでお酒をいただきます。
合いますねえ。
今回の〆はざるそばです。
冷水でピシっとしまったそば。
天カス、ネギ、わさびなどの薬味をタレに入れます。
そばをタレに入れます。
ちょいとつけて直ぐにずずずっといただくのが乙で通らしいのですが、とっぷりとつけちゃいました。
では、持ち上げて、
いただきます！
ずずずっ！！！
ああ、うんまい！
今回の〆はざるそばでした。
笑喜
音更町木野大通東8丁目1
0155-31-2542
17:00-23:00
月曜定休