あんパン
朝食プレートに先日またさんが作ってくれたあんパンが乗ってます。
(20年5月16日の日記「あんパン、ごまパン」参照。)
野菜など綺麗な色で美味しそう。
穀物コーヒーは胃に優しいです。
あんパンは典型的な丸さと胡麻が乗っていて餡の甘さが想像できて唾が出てきます。
餡は程々の甘さで、とても食べやすいです。
甘すぎず程よいのです。
生地が思ったよりもモチモチで硬めです。
勿論、柔らかいのですが、思ったよりってことです。
好みの硬さ(柔らさか)のあんパンです。
そして、よもぎが混ぜられていて、いい香りでした。