ジンギスカン、焼き鳥
自宅焼き肉スペースでホットプレートを使って焼き焼きします。
うちは野菜たっぷりなので、肉好きの人達には怒られるかもしれません。笑
でも、家内も魯人も野菜大好きなのでしょうがないのです。
焼き鳥もいいものです。
そして、メインのジンギスカン。
今回は丸マトンでやってみましたが、その味付けバージョンは初めてです。
子供の頃から丸マトンでジンギスカンでしたが、味付けはなかったと思います。
さすが十勝です。
我が家は豆腐も一緒に入れてタンパク質もしっかり摂るジンギスカンです。
焼き鳥もジンギスカンも美味しくいただきました。