魯人のB級グルメ紀行【ブログ版】

お友達をるりに連れていきました。
そのお友達は前々からるりに行ってみたいと言っていたのです。

お目当てはこれ。
そう、焼きラーメンです。
これ美味しいんですと教えていたら、行きたいと言ってくれたのでした。
そして、お友達も美味しいと言ってくれました！
わーい！

るり
帯広市西2条南10丁目8北のうまいもん通り
0155-23-9580
17:00-26:00
不定休

るりに行きました。
アルコールを受け付けない状態。
ウーロン茶でもお通しを出してくれます。
こういうときのマカロニサラダが嬉しいのです。
きゅうり、にんじん、とうきびなどが入っていて、色も味も安らぎます。

で、〆に焼きラーメン。
ここでの〆であり、本日全体の〆でもあります。
ここの焼きラーメンは懐かしい味がします。
昔の焼きラーメンを知っているわけではありません。
あざみは名前しか知らないのです。
魯人の中では伝説の居酒屋。
その味を再現したというここるりの焼きラーメン。
昭和の哀愁を感じながらいただきました。

るり
帯広市西2条南10丁目8北のうまいもん通り
0155-23-9580
17:00-26:00
不定休

天井に空が描かれていて、屋台長屋をイメージする北のうまいもん通りです。
その中程にあるるりに行きました。

ビールを飲んで、もずく酢をいただきました。

もろキューですね。

もずく酢、もろキューと来たら、も・・・も・・・・
焼きラーメン！！！笑
昔あった居酒屋あざみを魯人は知りませんが、その味を再現したという焼きラーメンです。

上手く説明できませんが、独特なんですよねえ。
ああ、幸せの焼きラーメン。
も・・・も・・・・
もう、お腹いっぱいです。笑

るり
帯広市西2条南10丁目8北のうまいもん通り
0155-23-9580
17:00-26:00
不定休

KiRiちゃんに最近よく来ます。
友達を連れてきたり、飲んだ後の〆だったり。
今日は焼きラーメンを頼みました。
この前友達が食べていたのがとても美味しそうだったからです。

このまま食べても美味しいです。
見た目は焼きそばに見えるかもしれませんが、実は違います。
調理段階で蒸し麺を使う焼きそばに対して、焼きラーメンは生麺を使います。
この前の友達は、スープに付けてつけ麺のように食べてました。
それは初めて見たので、目から鱗が落ちるとはまさにこのことか！と青天の霹靂の衝撃をガツンと受けたのでした。
当然、それを真似したくなるわけです。
パクりたくなるわけです。
オマージュしたくなるわけです。
模倣したくなるわけですよ！
スープにつけるのをやってみました。
おお！斬新！
麺はそれほどの変わりはありませんが、スープは味が濃くなりました。笑
この食べ方もありですね！

KiRiちゃん
帯広市大通南8丁目 いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
20:00-26:00（25:00以降は電話確認）
日曜祝日定休

いなり小路にあるKiRiちゃんに行きました。

かつてのあざみ食堂の味をオマージュしてできた焼きラーメン。
あっさりしたスープがつきます。

味付け玉子がつくのもいいですね。
焼きそばではなく、ちょっと固めの麺もいいですよねえ。

KiRiちゃん
帯広市大通南8丁目 いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
20:00-26:00（売り切れ終了）
日曜祝日定休