焼きラーメン＠KiRiちゃん
KiRiちゃんに最近よく来ます。
友達を連れてきたり、飲んだ後の〆だったり。
今日は焼きラーメンを頼みました。
この前友達が食べていたのがとても美味しそうだったからです。
このまま食べても美味しいです。
見た目は焼きそばに見えるかもしれませんが、実は違います。
調理段階で蒸し麺を使う焼きそばに対して、焼きラーメンは生麺を使います。
この前の友達は、スープに付けてつけ麺のように食べてました。
それは初めて見たので、目から鱗が落ちるとはまさにこのことか！と青天の霹靂の衝撃をガツンと受けたのでした。
当然、それを真似したくなるわけです。
パクりたくなるわけです。
オマージュしたくなるわけです。
模倣したくなるわけですよ！
スープにつけるのをやってみました。
おお！斬新！
麺はそれほどの変わりはありませんが、スープは味が濃くなりました。笑
この食べ方もありですね！
KiRiちゃん
帯広市大通南8丁目 いなり小路
080-1867-3115
https://www.facebook.com/kirichan.08018673115
20:00-26:00（25:00以降は電話確認）
日曜祝日定休