6月
28
2020

大黒亭に行きました。
食べやすいものをランチに、と家内と話しました。

なめこおろしそばにしました。
とても香りがよく、びっくりするほどの鰹節が乗ってました。
大葉の上に大根おろしとなめこです。

たれをスーッと回しかけました。
所謂、ぶっかけスタイルです。
細い更科そばはツルツルと食べやすくのどごしも良かったです。
家内は冷やしたぬきそばにしてました。
美味しくいただいたランチでした。
大黒亭
芽室町東2条2丁目2
0155-62-2227
11:00-14:30, 17:00-20:00(土日祝11:00-20:00)
火曜定休
no comments | tags: なめこおろしそば, 大黒亭 | posted in そば, 芽室
12月
31
2019

実家で年越しそばをいただきました。

豪華な具が嬉しいです。
感謝です。

おそばは松久園のものを予約していてくれました。
松久園はニジマスのイメージですが、実はおそばも扱っていますね。
ああ、とても食べやすいです。
程よいコシと長さです。
母の作ってくれた出汁も美味しいです。
素敵な年越しを毎年ありがとうございます!!!
松久園
芽室町美生1-20
0155-65-2321
https://www.matsuhisaen.com/
11:00-17:00 (LO16:30)
水曜定休
no comments | tags: そば, 年越しそば, 松久園 | posted in そば, 芽室
12月
15
2019

おそらく開店して結構直ぐだと思います。
片のに行きました。
中は広くて綺麗です。
10割そばは太麺と細麺があるそうです。

ざるそばを太麺でいただくことにしました。
なめこと生玉子をトッピングしました。

箸置きが富士山でした。
今日みたいな晴れた日に富士山が見えたら綺麗なんでしょうね。
天晴!って言いたくなりそうです。

そばはコシがありいい歯ごたえです。
太麺だから尚更なのかもしれません。
玉子とからめるとまた美味しさが違いますね。
なめこも良かったです。
家内が頼んだ大根おろしと分け合いました。
家内は温かい月見そばにしてました。
同じ太麺でしたが、やはり温かいほうが少々やわらかいですね。

そば湯は濃厚でした。
そば好きにはたまりませんね。
なんとなくですが、開拓舎を彷彿させました。
(18年8月5日の日記「開拓舎セットA(もりそば、ミニ牛トロ丼)@開拓舎」参照。)
天気のいい日に素敵なランチでした。
片の
芽室町東めむろ3条南1丁目1-3
0155-61-2855
11:00-15:00
木曜定休
no comments | tags: ざるそば, 片の | posted in そば, 芽室
9月
29
2019
幕別町のむかしむかしという蕎麦屋に行きました。
かしわそばの冷たいのを食べました。
家内はおろし納豆そばにしてました。
後から調べたら、以前に私が食べていたそばと同じでした。笑
(16年6月18日の日記「おろし納豆そば@むかしむかし」参照。)
むかしむかし
幕別町札内中央町372
0155-56-4000
月水金11:00-15:00, 火木土日11:00-20:00
不定休
no comments | tags: かしわそば, むかしむかし | posted in そば, 幕別
9月
16
2019

久しぶりにランチに玄葉に行きました。

ごぼう天かしわ(せいろ)にしました。

大将手打ちの田舎そばはコシがしっかりしています。

つけダレにごぼう天がたっぷり。

他に江戸前穴子天もお願いしました。
蕎麦と揚げ物ってよく合いますよね。
玄葉
帯広市大通17丁目15
0155-25-9608
11:30-15:00(LO14:30), 18:00-22:00(LO21:30)
水曜定休
no comments | tags: ごぼう天かしわ, 玄葉 | posted in そば, 帯広